高汤入锅烧沸,下入苹果丁、馒头?。魅胙巍⒓⑽毒灾蠹纯?。馒头别称“馍”“馍馍”“蒸馍” , 中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一 。
【怎样做馒头汤】馒头,在北方有些地方也称“馍”等 , 在浙江温州又被称为“实心包” 。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”,一般是半圆外表平整,每逢节日顶部会印上大红印 。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料 , 除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料,经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品 。
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