1、菠菜切小切碎 。
2、取菠菜汁中的菠菜分量 。
3、加水搅打均匀成细腻的菠菜汁 。
4、揉至可以扯出比较厚的粗膜时加入黄油继续揉面 。
5、揉至扩展阶段,如图所示可以扯出比较薄的膜,但是易破,破洞边缘较光滑就可以了 。
6、揉好的面团密封发酵至2倍大,一发建议温度在28-30度左右 。
7、发酵好的面团排气,分成9个45g和18个5g的面团(眼睛面团) 。
8、将45g面团滚圆摆入烤盘,压扁 。
9、用剪刀或者筷子在顶部戳两个洞,把5g的小面团捏出一个小尖,放在45g的面团顶部 。
【青蛙汉堡的做法】10、全部依次做好后,进行二次发酵至1.5-2倍大,送入预热好170度的烤箱中烘烤26分钟左右,中间烘烤约6分钟左右加盖锡纸防止上色过深,烤好出炉冷却后用巧克力笔画出眼睛鼻子,切开夹上自己喜欢的馅料就可以啦~
以上就是青蛙汉堡的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 路飞的家族谱是怎样的啊
- 怎么设置桌面天气
- 脆皮五花肉的做法和配方 脆皮五花肉怎么做
- 自制鸡蛋发糕最简单的方法
- 描写雪雕的词语
- 怎么查一个固定电话号码的来源啊
- 感谢师恩的诗句
- 真空八宝鸭怎么做 真空八宝鸭的做法
- 自信阳光简短的句子
- 什么是塑木板