芙蓉蛋、炖蛋和蒸水蛋三者不一样；
1、芙蓉蛋：用的是蛋白做成的，蛋黄不用的 ， 葱，蛋白，胡椒粉，魔厨高汤，打匀后放入油锅里翻炒即可 。
2、炖蛋：把水煮开，放冰糖，煮溶后 ， 放凉备用；鸡蛋打匀 ， 拌入糖水中；蛋液分别倒入小碗中，用中慢火蒸6分钟或蒸至凝 结 。
【炖蛋水蒸蛋芙蓉蛋区别】3、水蒸蛋：是水烧开后，打入一个鸡蛋煮成的 。

以上就是炖蛋水蒸蛋芙蓉蛋区别的内容啦，希望本文可以帮到你！

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