好吃|红薯最解馋的特色做法,加个鸡蛋,简单一做,比拔丝地瓜还好吃
准备食材:
红薯,面粉,鸡蛋,白糖,芝麻。
具体操作步骤如下:
1.红薯清洗干净以后,用去皮器将皮去掉。
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2.将红薯切成约1厘米长宽的小方块。
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3.将红薯块装盘,打入一个鸡蛋,加入1勺白糖。
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4.再加入3勺面粉,一把熟芝麻,搅拌均匀。
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5.锅内加油烧热,把漏勺也放进油锅里一起加热。
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6.油烧至六成热,舀一小勺红薯块放到漏勺内,再放到油锅内调小火慢炸。炸至定型以后,将红薯面窝完全放进油锅里,把漏勺取出,继续小火慢炸。
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7.红薯面窝两面都炸至金黄色后,控油捞出。
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8.一道营养美味,香甜可口的红薯面窝就做好,喜欢的朋友一定要试试。
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