个个|豆角肉包好吃到爆的教程，包子个个白白胖胖，咬一口满嘴香中薪|豆角|满嘴|包子|肉包|教程

豆角猪肉包子是一道美味的菜，主要食材是三肥七瘦的猪肉、长豆角。豆角营养丰富。如果你经常吃，你可以平静你的头脑，调节你的消化系统。豆角和肉馅搭配，既营养又好吃。这个包子馅是我妈妈学来的。每次吃就会有家的味道!

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食材明细
馅料：猪肉馅250g 豆角500g 蚝油1勺五香粉1勺盐3g 糖1勺葱姜水20ml 橄榄油3勺香油1勺鸡精1勺味精半勺白胡椒粉1勺
包子皮材料：中筋面粉350g 全麦面粉150g 酵母5g 牛奶200ml
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：高级

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豆角肉包的做法步骤
1酵母用牛奶稀释。
2中筋面粉与全麦面粉的比例为2:1。
3手臂不方便辛苦工作，所以我用面包机发面的。在做面条过程中，馅料可以先准备起来。
4把葱姜切碎。
5加水。
6在榨汁机里打碎它。
7。在肉馅中加入五香粉，糖、盐、食用油、鸡精、味精、白胡椒粉，拌匀，分3次加葱姜水。
8最后，加入香油和橄榄油，顺时针搅拌上劲。
9搅拌三分钟直到变粘。
10豆角摘洗洗净。
11切碎。
12锅里放油，加少许盐和食用碱炒至变色。
13加入肉末拌匀。
14把醒发好的面团揉成均匀的面剂，放出里面的空气，团成圆形。
15把面团揉成薄薄的面团，擀成中间厚边缘薄的面皮。包包子皮比饺子皮厚。如果太薄，汤容易漏出来，包子蒸出来也会有坑。
16放入馅料压实，同时捏紧褶皱并收口。
17包好后放进蒸箱醒发10分钟，等包子变大。不用着急蒸。醒发这一步是蒸软包子的关键。时候还没到时间就会硬。这就是为什么很多人用酵母发面蒸出来的面食不喧软的原因。
18出锅。
19其余的可以不用蒸。做水煎包也是非常错的选择。把包子生胚煎至底面金黄，没过包子三分之一的水，盖上盖子蒸到收干汤汁。

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烹饪技巧
1、凉水下锅，水开后保持中火蒸20分钟左
2。蒸完后，用文火焖5分钟，然后掀开锅盖。打开盖子时，小心不要把水滴到包子上。
【个个|豆角肉包好吃到爆的教程，包子个个白白胖胖，咬一口满嘴香】热腾腾的包子总是让家里显得温馨，全家人都盼着谈笑风生，这才是最温馨的画面。不要太多调料，追求健康均衡的营养是我的追求。包子馅除了必要的盐、油、葱、姜外，还加了有机酱油和少许胡椒粉。看着家人开心地吃着包子，心中的成就感无法表达。