早餐|早餐常吃一种美食,香甜软糯,比豆浆油条强多了,儿子很喜欢
导语:早餐常吃一种美食,香甜软糯,比豆浆油条强多了,儿子很喜欢!
文丨美食日记
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下个星期就该放假回家了,所以我得及时把家里边儿的冰箱都给清理干净,在翻冰箱的时候。我发现家里面还有一些小汤圆,是红豆口味的,因为只有我一个人,所以也懒得,再去做一些红豆汤进行搭配,于是就想了一个办法,直接把它做成咸口的,应该也挺不错。于是我就用小汤圆同时加入了香肠和玉米,当然不喜欢吃香肠的,也可以用其他的肉类来代替,这样做出来了,一盘儿菜,不仅颜色特别的好看,而且香味特别的浓郁。我平时是喜欢吃甜汤圆的,没想到炒成咸的还挺好吃的,如果大家不太喜欢吃甜食的,可以这么制作的试试,保准让你满意。下面咱们就来看看这道菜具体怎么做吧。
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【 早餐|早餐常吃一种美食,香甜软糯,比豆浆油条强多了,儿子很喜欢】咱们在做这道小炒汤圆的时候,把所有的食材都准备好汤圆,香肠,玉米,从,酱油,胡椒粉,香油。在做的时候,我们先煮一锅水,然后把小汤圆放进去煮熟。之后捞出小汤圆,在凉水里边过一遍,这样防止汤圆粘连,也能够让汤圆的口感,防止汤圆串联到一块,让它更加的q弹。
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而我选用的香肠也是从超市购买的,在做的时候先把它放倒,微波炉里面加热一分钟,接着取出来切成,和汤圆差不多大的小块儿。如果没有微波炉,随意加热就可以了,接着我们在锅里边放上少许的油,把油烧热先把,香肠放到锅里边儿煎一下,直到香肠变得焦硬 这样,香肠和汤圆的口感才会有明显的差异,吃起来层次感才会更好。
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等香肠煎到金黄的时候我们,在里边加上一些玉米粒,再加上少许的水,不断的翻炒。之后加入葱花,酱油等临出锅之前,我们再往上面加上一些,胡椒粉,和香油,搅拌均匀之后,就可以装盘出锅了。
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这样做出来的早餐,香甜软糯比,经常吃豆浆油条要墙上很多,而且做好之后孩子还挺喜欢的,每一次都能吃上两三碗,这让我特别的欣慰,如果你们喜欢的话,也不妨做一做试试吧。
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