好吃|榆黄蘑做饺子馅，这么做才好吃！中薪|饺子馅|蚝油|食材|韭菜

榆黄蘑是菌类的一种类型，可能很多人沒有吃过这类菌类，榆黄蘑实际上有多种多样叫法，可以称之为“金顶蘑”，或是称之为“黄金菇”，榆黄蘑的表面是橙黄的，看上去非常漂亮，闻着有一股浓厚的香气，吃起来味儿十分美味，并且营养成分十分高；再加上榆黄蘑的吃法也很多，可和不同食材（肉类、蔬菜、其他食用菌）一起搭配炒着吃，做汤吃，当然也可以做饺子馅。那么，你可知道榆黄蘑做饺子馅的做法都有哪些？下面，民康菌业小编就来跟大家介绍几种比较常见的榆黄蘑饺子做法吧，爱吃饺子的朋友们可一定要看啊！

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1、榆黄蘑胡萝卜肉饺子
【用料】胡萝卜1根；榆黄蘑1斤；猪肉350克；盐、酱油、蚝油、食用油适量；葱花5克
【具体做法】
（1）和面：400克面粉加入清水，揉成软硬适中的面团。
（2）处理食材：榆黄蘑摘干净、清洗，然后锅里倒水，烧开焯几分钟！焯好后，凉水再清洗一次，然后将其切碎；胡萝卜切碎，猪肉切碎，放进一个盆里，再把切碎的榆黄蘑也放进去，然后加入食用油、蚝油、盐、十三香、葱花、酱油，喜欢香菜也可以加一点，这份榆黄蘑胡萝卜肉饺子的重中之重就做好了。
（3）接下来，就是包饺子和煮饺子，等到饺子煮好之后，你就可以吃了，吃起来很是美味。

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2、榆黄蘑韭菜鸡蛋饺子
【用料】榆黄蘑；韭菜250克；鸡蛋4个；香油、盐、鸡精、蚝油、姜粉适量
【具体做法】
（1）和面：往面粉加入清水，将其揉成软硬适中的面团。
（2）处理食材：将韭菜摘好洗净晾干水分，将晾干水分的韭菜切成细沫，将榆黄蘑清洗干净并焯水，然后将其切碎，再淋入香油，然后拌匀；鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀，锅内放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，再用铲子把鸡蛋弄散，放凉备用；待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的菜（韭菜和榆黄蘑）中，然后再拌匀；再加入适量的盐、鸡精、香油、蚝油、姜粉，再搅拌几次，知道搅拌均匀即可。
（3）包饺子和煮饺子。具体的包饺子和煮饺子，想必都不用小编说了吧，等到饺子好了，你就可以享用了。
【好吃|榆黄蘑做饺子馅，这么做才好吃！】好了，以上就是小编为大家带来的关于常见的榆黄蘑饺子做法，希望能够得到大家的喜欢。