螺肉|米其林厨师用刀“豪取”螺肉,渔民看到后怒了:不懂就别瞎做!

米其林厨师用刀“豪取”螺肉,渔民看到后怒了:不懂就别瞎做!
想必大家对于“米其林”三个字都肯定是不会陌生的,通常能够获得米其林认可的餐厅在这世界上都是非常有知名度的。而米其林还专门划分了三个星级制度,一星级的餐厅是值得一去,在同类饮食餐厅中属于佼佼者,而两星级的餐厅是值得你专门绕远路过去品尝,三星级餐厅是最高级别的餐厅,它是值得你专门过去品尝的餐厅,这一类餐厅会有你想象不到的顶级美味,在全世界三星级的餐厅屈指可数。
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而米其林餐厅向来在全世界都有着超级高的知名度,它是无数餐厅都想获得的“称号”,而米其林餐厅中的厨师通常也是佼佼者。米其林的大厨来自于世界上的各个国家,他们对于处理美食可是有着独到的见解,首先在菜品的颜值上都是许多菜品所无法比拟的,而且在味道上也是非常出色。
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【 螺肉|米其林厨师用刀“豪取”螺肉,渔民看到后怒了:不懂就别瞎做!】既然说到米其林厨师对于食物的独到见解,那今天来看下这位米其林厨师是如何来处理这颗硕大的螺肉。首先我们可以看到这是一枚个头非常大的海螺,单单看到这颗海螺就深感不凡,在市面上的价格估计也是颇为昂贵。而这米其林厨师,先拿出一把刀就直接将螺肉的壁柱给切断。
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而它再取出螺肉的时候竟然没有将整个给拿出来,只拿出了半个,另外半个也通过艰难的方法给取了出来。可以看到此时大厨拿出一把小刀,将这螺肉的内脏直接给切除掉,看完整个过程的渔民们都怒了。他们忍不住吐槽:不懂就别瞎做!哪有螺肉像他这么取的,竟然连这宝贵的东西都不要了。
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其实渔民看到这厨师在切除内脏时,竟然将它底部的黄给切除掉了,这东西可是十分美味的。而且这大厨在取螺肉的方法也非常笨,他们平时只需要一根筷子就可以将整个螺肉给取出来,根本就不用他这么麻烦。看完之后小妖觉得这些米其林大厨也并没有我们想象中那么厉害,大家觉得呢?