正宗|舌尖上的东北，5种让人吃一次就惦记的特产，味道正宗，样样经典中薪|舌尖|特产|东北|样样|味道

舌尖上的东北，5种让人吃一次就惦记的特产，味道正宗，样样经典东北是一个非常有特色的地方，也算是我们国家很寒冷的一个地方，我感觉东北人是非常热情豪爽的，而且他们说话又非常幽默风趣，东北人爱吃的美食也很有特色，我今天跟大家分享的就是东北的特产，味道正宗，样样经典，来看看你吃过几种吧？

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东北大酱这种大酱是东北特有的一种酱料，从三国时期东北大酱就被记录在文献中，历史非常悠久了。便于储存又方便的特性让它变成了东北地区人民饮食中不可或缺的一种食物。东北大酱以黄豆为主要原料，黄豆含有丰富的植物蛋白，被称为“长在地里的肉食”，可见营养价值之高。东北大酱吃法特别多，用来蘸菜拌饭、煮菜都可以，相当于一种调味品，还能补充大米中没有的赖氨酸，对身体大有裨益。

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烤冷面烤冷面可以说是东北最为知名的特产小吃，不仅东北，各大城市的夜市随处都可看见烤冷面的路边摊。烤冷面的主要材料冷面，葱花，还有香肠，鸡蛋，吃起来口感脆脆，味道香辣皆有，特别好吃，反正对于烤冷面，小编我是爱不释手。

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东北米肠东北的米肠和其他地方的香肠不同，东北的米肠，里面的馅料是糯米和大米，洗净的东北大米，加入蔬菜和调料，早灌入调好味的猪血，风干之后蒸熟就可以吃了。地道的的东北米肠，最经典的吃就是沾上辣酱吃，没有普通香肠的油腻，吃到嘴里满是大米的的软糯和调料的香气，一口下去，尽皆满足！

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东北特产正宗小根葱泡菜这是东北特有的一种小葱，制作方法是在小葱中拌入辣椒粉和鱼虾酱以及多种佐料经过特殊的腌制而成，东北正宗小根葱泡菜味道松脆爽口，辣椒独特的香味和腌制过程中产生的酸味混合在一起，绝对是下饭菜中的极品。

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东北榛子东北的榛子都是土生土长无污染的，不含添加剂，也没有化肥的天然食品。东北的榛子一直都是我儿时的往事的一个美好的回忆。想想在小时候。过年的时候家里也真的拿不出来什么像样的水果，为了过一个欢乐的春节。那时候也就是父母们在山上采回来的野生榛子，在秋天的阳光下晒干了以后储存起来。现在这种榛子被称作绿色的食品，是长白山森林里的一种特色的山特产品。已经被世界各地的朋友们所欢迎。所以我觉得想要吃好的榛子那就尝尝东北的野生榛子，虽然个头不是很大，但是真的是绿色无化肥、无添加。