螃蟹|让人倒下的不是病,是无知吃西红柿的4大禁忌,很多人不了解
西红柿是我们日常生活中最常见的食物,由于其丰富的营养物质而颇受大家的欢迎,特别是维C的含量也是很高的。但是吃西红柿也是有禁忌的,吃不对反而会使健康受损。吃西红柿的这4大禁忌,你一定要知道的。
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1、不宜生吃
尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。
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2、不宜食用未成熟的西红柿
未成熟的西红柿含茄碱,对胃肠道黏膜有较强的刺激性和腐蚀性,对中枢神经有麻痹作用;还可导致部分人群发生溶血,严重时可引起急性脑水肿、胃肠炎等。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
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青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。
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4、不宜和螃蟹同食
不少朋友喜欢吃海鲜,尤其是肥肥的螃蟹,想起来就让人忍不住分泌唾液,每年到了螃蟹季节都会吃个够。但是螃蟹虽然美味,却不能和西红柿同吃,因为两种食物会产生一种成分,吃多了就会像吃砒霜一样中毒,对人体的损害非常大,所以往后吃螃蟹的时候一定要注意。
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