当地人|我国这四个地方的“特色面”，当地人非常爱吃，外地人表示不理解中薪|当地人|我国|地方|爱吃

【当地人|我国这四个地方的“特色面”，当地人非常爱吃，外地人表示不理解】众所周知，我国是一个千年古国，这么悠久的历史长河中延伸下来，必然会在每个区域都留下深深的印记，一直流传至今。每个地区不仅有着自己独特的地域文化，还有着充满着地域色彩的美食，虽说是北方人吃面比较多，南方人吃米比较多，但是小编发现在我国无论大江南北，对于面条的喜爱可是一样的，因为每个区域都会有一种特色面让人欲罢不能，今天小编就带大家了解一下这四个地方的“特色面”，当地人百吃不厌，都非常喜欢吃，但是外地人却表示不理解，甚至不想尝试。

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首先第一种面必须是来自首都北京的炸酱面，和北京烤鸭一样，都是老北京的传统美食。和韩国的炸酱面不一样，北京炸酱面的灵魂炸酱是由甜面酱和五花肉制成的，当五花肉炒出了油香，陪着黄瓜萝卜浇在过完水的面条上，香气四溢，吃过一次就让人无法忘记。尤其是在炎热的夏天里，吃一碗炸酱面清热又解暑，由于食材简单，制作起来还十分方便。但是对于很多外地人来说北京的炸酱面比较咸，根本没有尝试的欲望。

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由于我国西北地区对于面食的研究比较多，不得不提我们火遍大江南北的兰州拉面了，由于属于清真面馆，在吃面的时候总会搭配牛肉，所以在其他省市吃到的没有牛肉的兰州拉面都不正宗。很多的当地人都喜欢吃一碗真正的兰州拉面，这尤其适合在寒冷的冬天来一碗热气腾腾的面，不仅暖了身体暖了胃，而且幸福感爆棚。但是对于很多的外地人来说他们也不想尝试，因为兰州拉面总有一股特别的味道。

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第三种热度极高的面是武汉的热干面，但是对于这种面就分为了两个阵营，一个是麻酱爱好者们，恨不得天天都吃热干面解馋，简直找到了美食界的“真爱”；另一个阵营是不爱吃麻酱的朋友，就完全领悟不到热干面的灵魂所在，所以很多来到武汉的外地人根本不敢尝试热干面。你爱吃热干面吗，你是属于哪一个阵营的呢？

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最后一种是著名的重庆小面，由于来自重庆，一定带着重庆美食那种热烈爽口的特点，除了不吃辣的朋友，几乎是没有人拒绝得了冒着红油香喷喷的小面。而且面中会搭配青菜，一般是翠绿的小油菜，这样在色彩上十分地鲜明，让人看了就十分有食欲，但是很多去重庆玩的游客都不喜欢吃重庆小面，因为重庆小面的味道太辣了。虽然说是众口难调，但是这些面食在传播到其他区域的时候，也完全结合了当地人的口味喜好，你最想吃哪一种呢？你敢尝试哪一种呢？