种鱼|去菜市场买鱼时,看到这3种鱼可以多买点,没法养殖只有野生的
文章图片
鱼是中国人最爱吃的美食之一,鱼的种类可不少,口感也是各有千秋,鱼肉味道鲜美、营养丰富,而且100g鱼肉所含脂肪不足2g,是高蛋白低脂肪食物的最佳选择,不过,我们在去买鱼的时候,要学会挑,有些鱼是人工养殖的,味道都不怎么好,但今天我们说的这3种鱼,是纯野生的,无法人工饲养!
文章图片
第一,鲅鱼!鲅鱼也称马鲛,肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,每百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克。民间有"山有鹧鸪獐,海里马鲛鲳"的赞誉。是北方的经济鱼之一,通常无人养殖。因为鲅鱼本身经济价值并不高,已经有人尝试过人工养殖鲅鱼,但由于它们的成活率很低,就都失败了。
【 种鱼|去菜市场买鱼时,看到这3种鱼可以多买点,没法养殖只有野生的】
文章图片
第二,秋刀鱼!秋刀鱼是一种常见的平价海鲜,是烧烤的必点食材,价格低至几块钱一斤。很多人觉得,秋刀鱼价格这么便宜,一定是人工养殖的。秋刀鱼是海洋鱼类,太平洋的秋刀鱼已经被商业开发,秋刀鱼很多,而且量非常大,人工养殖的话根本没有利润空间,所以我们吃到的秋刀鱼,是纯野生鱼类,看到可放心购买。
文章图片
第三,巴浪鱼!巴浪鱼学名蓝圆鲹,外形如梭似匕,差不多十来公分长,巴浪鱼主要分布在中国海南,东海沿线亦有大量分布,是我国的经济鱼类之一,繁殖速度很快,而且易于捕捞,无需人工饲养,所以,我们一般吃到的巴浪鱼,都是野生的!
- 些地方|菜市场上卖的发霉的玉米,很多人抢着买,被称为“墨西哥松露”
- 中国|非洲人没得吃,饿得干瘦?看完他们菜市场后:缺的是中国食谱啊!
- 脂肪|这种鱼一直以来都被误解,富含DHA又高蛋白,但是却很少有人买
- 吃货|吃货去买肉夹馍,发现切肉的木墩上有“坑”,网友传了多少代
- 水母|吃海蜇时,吃的都是“皮”和“头”,海蜇的身子去哪了?能吃吗?
- 青菜还|有一种菜,霜打过后才好吃,农村特别多,但菜市场却很少,了解下
- 营养|火锅不要出去吃了,这样自制火锅汤底,干净营养0添加剂,放心吃
- 大葱放进去|立冬后,油豆腐和它绝配,香嫩爽口,没肉也香,1周不够吃
- 吃起来口感|菜市场最“坑”的3种鱼,很多人经常买,鱼贩子:我们都不吃
- 柚子|农村小伙把柚子掏空后,放了十几块鸡肉进去煮,揭开之后尴尬了