下咽|日本酒鬼眼中难以下咽的中国下酒菜,最后一种确实我们最爱!

日本酒鬼眼中,难以下咽的中国下酒菜,最后一种国人最爱
各地的饮食文化,向来有着极大的差异。中国南北方人的饮食喜好,向来受国人关注。那么,中国与外国的饮食差异,有人在意过呢。中国和日本,两地相隔并不远。再加上日本从古中国学习了大量的知识,二者的饮食差异应该并不大。事实真的如此吗,答案是否定。十里不同音,百里不同俗,中国和日本在饮食方面,还是有着极大差异存在的。中国人眼中的美食,在日本人眼中,很可能就属于难以接受的食物。让我们一起看看中日之间的饮食差异,日本酒鬼眼中,难以下咽的中国下酒菜。
下咽|日本酒鬼眼中难以下咽的中国下酒菜,最后一种确实我们最爱!
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下酒菜一:皮蛋黄瓜
对于国内的酒鬼来说,皮蛋和黄瓜都是绝佳的下酒菜。为了能够同时享受这两种美味,酒鬼开创性的将这两种食物搭配在了一起,就像皮蛋豆腐一样。这道绝佳的下酒菜,在日本酒鬼眼中,是无法接受的。无法的接受的原因很简单,他们无法接受皮蛋的存在。和无法接受皮蛋的西方人一样,日本酒鬼也无法接受皮蛋。如果只是黄瓜,他们还是能够接受的。.............................
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下酒菜二:田螺
清明节刚刚过去,有没有在下河摸田螺啊。小的时候,最喜欢做的事情,就是去摸田螺了。不大的功夫,就能够在水沟当中摸到不少的田螺。经过简单的收拾,就是大人眼中不错的下酒菜,也是孩子眼中不错的美味。田螺吃起来略显麻烦,不过味道绝佳。嗦田螺,是很多酒鬼的乐趣所在。不过在日本人眼中,田螺当中很可能有寄生虫存在,是不敢吃的。
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下酒菜三:油炸蚕蛹
养蚕吐丝,在我国有着漫长的历史。在这漫长的养蚕历史当中,国人发现了蚕蛹这道美味。为了保证蚕丝的治疗,在蚕还没有变成蛾子的时候,人们就会收集蚕丝,蚕蛹或丢弃,或食用。蚕蛹当中含有大量的蛋白质,简单的油炸,就是不错的美味。不过面对这道美味,很多人胃口不强的人,是不敢食用的。对于日本人来说,同样如此。
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下酒菜四:红烧肥肠
肥肠,也就是猪大肠。红烧之后,味道绝佳。不过食材作为大肠,很多人还是无法接受的。吃的时候,想想大肠的作用,不由得就想要发吐。
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下酒菜五:猪头肉
国人对于猪的食用,堪称开发到了极致。即便的恐怖的猪头,也逃脱不了被食用的命运。在日本人眼中,猪头肉极为恐怖,是难以下咽的东西。不过在国人眼中,这是无上的美味,堪称国人的最爱。不管是不是酒鬼,都喜欢食用这道美味。
中日之间有着很大的饮食差异,面对这些日本人难以下咽的下酒菜,你感觉味道如何,你喜欢食用吗?
【来源:霓虹日本】
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