东北|这4道东北菜让南方人“颤抖”,吃过第4道菜的,一定是“东北人”
导读:这4道东北菜让人“颤抖”,吃过第4道菜的,一定是“东北人”
每一个地区都有非常独具特色的美食文化,例如东北地区的特色美食,就拥有鲜明特点的地区特点,东北菜以分量大,口味重最为出名,很多东北就是好这一口,只要是走进一家菜馆子点2个菜,不用问,也不用打听,菜一端上去就了解是什么地方的菜!东北菜就如同东北人似的,不拘泥小节,同样是十分的豪爽。东北人早就司空见惯了,根本不觉得奇怪!今天说的这几个菜,如果连最后一个都吃过的话,那一定是非常纯正东北人了,不相信的点过来了解一下吧!
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小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是东北很常见的菜,食材简单,制作方便。蘑菇和鸡肉的完美组合,有的时候也会加入粉条,更是锦上添花,选择的是小土鸡或是小柴鸡,味儿十分的棒,蘑菇采用的也并不是通常的蘑菇,选择的是纯天然野生的榛蘑,保证营养和口感,但是人不喜欢这样有一点重口味的食物,仅有人才会喜爱这道菜。
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东北猪皮冻
这一个也算得上东北地区的特色美食了,除去正餐吃,会当作小零食来吃,过年过节,猪肉剩下的猪皮熬出猪皮冻,只需要蘸酱油就会非常的好吃,根本停不下来。吃完还能够养颜美容,大伙儿应当也没有什么异议。
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卧鸡蛋
这道菜采用的原料有生活食用油、生鸡蛋、葱花调味品等,打好多个生鸡蛋在上面放入葱花,觉得和蛋汤类似。在道菜同样是东北人喜爱的,只不过很有可能人享有不了吧?
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蚕蛹
这一个仿佛蛋白质很高,在东北是十分受欢迎的。很多小吃街都会有。可是许多人,看了一眼它的外观,同样是觉得没办法接纳。敢吃的这个一定是东北人!
这四种食材在都被都是非常常见的,许多人更是几天不吃就会想念,许多的朋友们就会觉得这几种是根本上就让人觉得难以下咽,但是我相信,吃过第四个菜的一定是纯正的东北人。
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