小吃|夫妻街头卖“地道”小吃,6元一份分量足,食客附近仅此一家!
随着我们生活水平不断提升,人们对于吃的要求也越来越高,吃东西不再仅仅为了填饱肚子,更多人开始在意它所带来的味觉和精神上的双重享受,因此不管是酒店里的山珍海味,还是街头路边的廉价小吃,即使所用的食材再简单,只要经过人们的精心烹饪,有其独特的口感和风味,受到食客喜爱的,就可以被称为美食,今天就和大家分享一道这样的小吃,夫妻街头卖“地道”小吃,6元一份分量足,食客:附近仅此一家!
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这是我们家附近小区的一家早餐店,摊主是一对中年附近,只有几平米的店面里摆着一个大蒸屉,里面装满了炒好的焖面,边上则摆着一口大锅,老板正在炒着肉丝、豆皮等配菜,每当有食客光顾,夫妻俩就会熟练地用筷子夹取一大碗焖面,根据食客喜好,加入土豆丝、豆皮和肉丝等配菜,最后淋上一大勺辣酱油,打包好后就可以递给早已在边上等候的食客。
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据了解,夫妻俩卖的焖面是他们老家的特色小吃,在附近仅此一家,由于独特的口感和风味而深受附近食客的喜爱,而这些面条也是他们自己从面粉做成的手工面,采用老家特有的焖的技术,做出的面条根根分明,味道独特,每天一大早摊位上就围满了食客,不管是早起去上班的白领,还是出门来跑步的老大爷,都喜欢来买上一份当早餐,五块钱一份的焖面一天能卖好几百份,据一位经常光顾的食客介绍,大叔做的焖面仅此一家,价格实惠味道独特,吃过一次就忘不了。
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而我每次路过,也会忍不住买上一份当早餐,焖面面条根根分明,裹着各种炒面酱和配菜,跐溜一口吸入嘴里的,让人吃过一次就忘不了,而且面条分量特别足,一大碗吃完让人直打饱嗝,各位小伙伴,你们有吃过这种面条吗?【 小吃|夫妻街头卖“地道”小吃,6元一份分量足,食客附近仅此一家!】
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