大妈|大妈路边卖它，20元一斤，每天6大锅不够卖，顾客：就怕来晚中薪|大妈|顾客|小吃|食材|大锅

美食文化我们有多种，各不相同，小吃文化的底蕴也很厚，快过年了，相信很多家庭已经开始准备年后，大街上过年的年味儿也是非常浓的。今天要分享的就是一种小吃，这种小吃光看外观是很难被解说的，但是只要你吃了以后，保证你会爱上它。

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是的，这东西叫肉肠，看起来的话非常恶心，像“人中黄”这种小吃，同样制作方法是非常繁琐的，如果没有一定技术的话是根本制作不出来的。卖这个的是一个50多岁的大妈，已经卖了二十多年了。
【大妈|大妈路边卖它，20元一斤，每天6大锅不够卖，顾客：就怕来晚】

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事实上，肉肠在全国各地都嫩南瓜见到，只不过食材和做法不同，导致外形千奇百怪，现在的肉肠是羊肉和羊杂腌制出来的，味道非常不错。

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而且卖得不贵，一斤只要20元，买回去之后，无论是直接凉拌着吃或者是炖菜吃，都是非常美味的，特别是在这冬天用来炖汤，也是不错的选择。