食谱|【烤箱食谱】周末在家做给孩子们吃!小馋猫专用的烤箱食谱~

使用烤箱前需注意事项
1.先空烤去异味。烤箱在正式使用前,要先高温空烤一次,以排除新烤箱的加热异味;
2.烤箱一定要摆放在通风的地方,不要太靠墙,便于散热;
3.烤箱工作时不要长时间守在烤箱前面;
4.千万记住戴烤箱手套取放东西,烤出来的烤盘一定要用东西垫着。
最爱吃TOP3太阳蛋烤土司
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用料:土司4片、鸡蛋2只、培根若干、沙拉酱适量、盐少许
TIPS
1、首先将沙拉酱均匀涂在两片土司面包上;
2、另外两块面包用杯子倒扣切下一个圆形的圈;
3、把切好的面包盖到涂抹沙拉酱的面包上;
4、把鸡蛋打出两个孔里面,在鸡蛋上撒上少许的盐,在四周涂上沙拉酱,放一些培根;
5、烤箱170度,15~20分钟即可。
最爱吃TOP2蜜汁烤翅
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【 食谱|【烤箱食谱】周末在家做给孩子们吃!小馋猫专用的烤箱食谱~】鸡翅若干、蜂蜜、料酒、生抽、花生油、糖、盐、辣椒粉(可选择)
TIPS
1、把鸡翅放在一个比较深的碗里,加料酒,生抽(1:2,加一起能到和鸡翅齐平的高度),盐糖少许,再放些姜片去腥,加几滴香油,腌制一个小时;
2、烤箱预热175度,鸡翅放入铺好锡纸的烤盘,上下火15分钟,拿出来涂蜂蜜;
3、再放入烤箱烤20分钟,拿出来翻个面,再烤20分钟到鸡翅金黄即可。
最爱吃TOP1烤布丁
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用料:牛奶250ML、鸡蛋2只、细砂糖30克、香草油3递
TIPS
1、将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀备用;
2、把牛奶倒入锅中,加入香草油煮到80度左右,管火,晾凉;
3、将晾凉的牛奶缓缓倒入蛋液中,一边倒入一边搅拌,直到完全混合均匀。然后将蛋奶液过一遍筛,使其更顺滑;
4、将蛋奶液倒入布丁碗内,并在烤盘内注入1-2cm高的热水,放入预热好的烤箱内,以160度烤约40分钟左右即可。