鸡蛋|#一道菜表白豆果美食#开放式鳕鱼鸡蛋三明治中薪|鳕鱼|三明治|美食|表白

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早餐不知道吃什么，试试这个开放式三明治，做法简单又营养丰富，关键是超好吃哟……
By 踏月色而来7737????【豆果美食官方认证达人】
用料
【鸡蛋|#一道菜表白豆果美食#开放式鳕鱼鸡蛋三明治】做法步骤

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1、首先备齐所有的食材，鳕鱼提前从冰柜取出解冻。

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2、鳕鱼把解冻后洗净的鳕鱼，沥干水分后，先放入料酒去腥。

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3、再放入盐调味。

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4、最后撒上黑胡椒碎。

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5、用手把鳕鱼慢慢抓匀后，腌制20分钟。

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6、锅中倒入适量的清水，把西兰花进行焯水，变色即可捞出备用。

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7、煎锅烧热后，倒入橄榄油烧至六成热时，放入腌制好的鳕鱼，小火开始慢慢煎制，再把鸡蛋也放入煎锅里，我用了模具，没有模具的可以直接煎。

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8、把鳕鱼煎至两面金黄色，鸡蛋煎熟后，把吐司片放到煎锅里，两面加热即可。

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9、这个时候把焯水的西兰花和小番茄放入锅里稍微煎一下，冬天就喜欢吃热乎乎的饭菜。

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10、好吃又营养丰富的开放式鳕鱼鸡蛋三明治，就完美出锅咯。

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11、吐司片香酥可口，鳕鱼外酥里嫩肉嫩紧致又鲜美无比，煎的鸡蛋更是鲜嫩入味，再搭配上西兰花和小番茄，完美。

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12、成品一
小贴士
开放式三明治，做法简单，但是食材丰富又营养，还可以随意搭配自己喜欢的任何食材哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！