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大家好
今天小编给大家带来了几道非常好吃的面。
1香辣酱拌面
主要食材:面、黄瓜丝、花生
酱汤:葱花蒜末适量 白芝麻10克 芝麻酱30克 生抽10克 醋20克 盐一点点(1勺=10克左右)
具体步骤:从1:大蒜葱花、辣椒粉、白芝麻混合在盆里,然后热锅倒油,油加热到碗中,使葱蒜辣椒白芝麻破裂! 放入生抽、醋、芝麻糊、砂糖和盐,均匀搅拌准备
2:锅烧水,用水开加入面,煮6分钟左右取出,过下冷开水,然后沥水分,然后放入调好的酱汁,放入黄瓜丝和熟花生米,均匀搅拌
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2煎荷包面
主要食材:面适量“我使用的是刀削面、鸡蛋2个“煎蛋”、大蒜适量、小米辣适量、金针菇适量、白糖半勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、清水1勺
具体步骤:1.用锅煎油,炸葱蒜,米辣。 然后,加入调好的调味汁,燃开后,转弱火,按顺序加入煎蛋、金针菇、面。
2 .盖上盖子,用弱火蒸5分钟,打开盖子轻轻翻转-下面,“不要把面翻到锅底”,然后盖上盖子蒸5分钟左右! 然后,取下盖子,收汁液,按照自己想要的程度出锅装盘就可以。
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3番茄豆角面
【 喜欢|各种好吃的面,喜欢面食党的看看!】主要食材:豆角适量,西红柿一半,葱花适量,面条适量,调味料,生抽2勺,老抽半勺,耗油1勺,砂糖半勺,盐半勺
具体步骤:1.起锅烧油,放入洋葱花爆香,然后放入西红柿,炒,用少量的水炒浓汤
2 .接着放入豆角,放入调好的调味料,炒均匀,然后放入半碗水大火等水开后开小火收汁差不多就好了可以出锅了。
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4辣椒鸡蛋酱面
主要食材:鸡蛋两个,大蒜葱,青椒,面,调味料,黄豆酱一碗,生抽一勺,老抽半勺,鸡精半勺,盐适量
操作步骤:1.用锅煎油,鸡蛋炒起来准备! 从锅中煎油,放蒜末葱爆香,加入调味料2 .接着放入青椒丁,炒2分钟,放入鸡蛋均匀搅拌可以停火
3 .用锅烧水,用水煮面条,煮5到6分钟取出,将青椒鸡蛋酱加入面条中就行了。
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NO.5麻酱酸汤面
主要食材:面条,蔬菜适量,炒好的花生,麻酱酸辣汤,蒜葱适量,白芝麻10克,辣椒粉10克,油30克,生抽10克,耗油20克,醋10克,砂糖5克,盐5克
操作步骤:1.葱花、蒜沫、辣椒粉、白芝麻混合均匀,食用油变热,放入碗中爆炸葱蒜白芝麻、辣椒粉,然后放入生抽、蚝油、醋、砂糖、芝麻酱均匀搅拌
2 .用锅烧水取适量的汤放入碗中,搅拌均匀,放入面条,放入小菜即可。
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【来源:热点精选集】
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