人能|法国人很困惑,这样东西这么贵,为何中国人能把它当下酒菜
每个国家的文化都是不一样的,饮食风格也是截然不同,法国鹅肝的名气是非常大的,也是上流社会权贵名流的非常喜爱的一道美味,但是在我们中国人眼里却是很平常的一道菜,法国人很困惑,这样东西这么贵,为何中国人能把它当下酒菜?
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这道菜在各大西餐厅都是非常昂贵的,一般在宴请朋友或者是在重大节日才会有这道菜的身影。一法国小伙来中国之后发现鹅肝在中国是非常普遍的,在中国人的餐桌上经常有卤鹅肝这道菜,虽然同样都是鹅肝,但是中国鹅肝和法国鹅肝喂养的方法是不一样的,中国是纯正的喂养,而不是机器填喂出来的,所以价格方面也是有很大的差异。
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法国人喂饱鹅只是为了取鹅肝罢了,但是在中国鹅的很多部位都会被做成美食,并不仅仅是取鹅肝罢了,除了卤鹅肝之外还有醉鹅,盐水鹅,焖鹅等美味,不像法国那样浪费食物。其实还有很多国家都是不喜欢吃动物内脏的,但是这一道美味真的是让人无法拒绝。
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【 人能|法国人很困惑,这样东西这么贵,为何中国人能把它当下酒菜】不管是什么国家的人来到中国都会被中国给征服,毕竟中国上千年的饮食文化并非浪得虚名,只有你想不到的食物没有中国做不出的食物。那些名流所喜欢的食物都是奇奇怪怪又非常昂贵的,在我们中国却是非常常见的。对此,你们喜欢吃鹅肝吗?
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