香蕉|一款精致早餐卷,紫薯香蕉加吐司,卷一卷切一切就完成
早餐是非常重要的,不管多忙也是需要好好吃早餐的。很多人可能会选择在外面买早餐吃,其实自己做早餐会更加,这样不仅可以提高厨艺,同时还可以做自己喜欢吃的。
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自己做的早餐一定要简单,容易学会的那种,关键是时间要快有营养,这样才会更加方便,比如这道吐司紫薯卷香蕉,不仅可以当做早餐,也可以当做小甜点来吃。
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【 香蕉|一款精致早餐卷,紫薯香蕉加吐司,卷一卷切一切就完成】【菜名】吐司紫薯香蕉卷
【配料】吐司,紫薯,牛奶,香蕉
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【烹饪步骤】
去购买新鲜的紫薯,要是自己种的紫薯会更甜的。买回来的紫薯要清洗干净,然后将紫薯外面的皮去掉,接着就是将紫薯切成片状,最好是薄一点的。因为紫薯不太容易熟,所以切薄之后蒸煮会更加容易熟。
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将紫薯放在锅里面蒸煮,一般二十分钟左右就可以蒸熟了,蒸煮的紫薯放在碗里面,然后用勺子按压就可以了,要将紫薯压成泥状的。再将牛奶也全部倒进去,混合着一起搅拌均匀就可以了,这样紫薯闻起来会有一股奶香味。
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取出来一片吐司,但是要将吐司的四个边都去掉,因为四个边是比较硬的,所以要去掉剩下中间的吐司,中间的部分是比较软的。关键是后面还需要卷,软的部分卷起来也不容易开裂。
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使用擀面杖将吐司擀的长一点,也可以擀的更加薄,将之前已经调好的紫薯牛奶都涂抹在吐司上面,再切一块长度合适的香蕉,将香蕉放在吐司上面,然后从下往上卷起来,紫薯不要涂抹的太多,要不然在卷的时候会容易挤出来。
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这样一道很好吃的紫薯卷就完成了,其实制作方法真的是特别的简单,所需要的食材也是低成本的,关键里面有吐司也有水果还可以添加蔬菜,所以肯定是很有营养的,就算是上学的孩子也可以吃。
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这样一道早餐做起来很快,吃起来也非常的美味,对于懒人来说是很合适的,下午茶的时候作为甜点吃也非常的适合。
【烹饪贴士】
香蕉也选择新鲜的,最好不要那种已经很软的香蕉,因为卷的时候很容易挤出来。还有就是喜欢甜食的朋友,可以在紫薯泥里面添加一些细砂糖,其实牛奶也可以换成酸奶试试的,毕竟牛奶和酸奶的味道不一样。
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