好吃|面条最好吃的做法,5分钟就能上桌,爽滑又劲道,我家一周吃3次
面条最好吃的做法,5分钟就能上桌,爽滑又劲道,我家一周吃3次美食达人小蟹
4小时前
【 好吃|面条最好吃的做法,5分钟就能上桌,爽滑又劲道,我家一周吃3次】
面条最好吃的做法,5分钟就能上桌,爽滑又劲道,我家一周吃3次。面条是平时很常见的一款快手餐,有菜有主食,无论是汤面、卤面还是拌面,都有很多人喜爱。今天,我向大家推荐一款清爽又好吃的面,“阳春面”。阳春面是苏式面的一种,是江南地区的特色美食,它的味道鲜美,汤水清亮,吃上一口爽滑又劲道,清清爽爽。阳春面看似清淡,其实调味是很关键的,尤其是一小勺猪油,更是把整碗面的香味都调动起来了。这面的做法很简单,5分钟就上桌,大人孩子都喜欢,感兴趣的朋友,也来试一试吧!
简单阳春面
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By 青柠食记
配料:
面条 150克、小白菜 适量、生抽 3勺、猪油 1勺、精盐 1勺、胡椒粉 1勺、葱 2克
烹饪步骤:
1.3勺生抽,1勺盐,胡椒粉
2.在来一点猪油
5.在烫一些青菜
6.在调好的汤汁里放入面汤 放入面条,摆放好青菜
7.撒上葱花即可
烹饪小贴士:
1. 很多朋友煮面,都会担心面条粘锅,一定要水烧开之后才能下面条。如果冷水下面条,水温升高的过程中,面条表面变软,里面还是生的,外面就容易粘在锅底上。2. 面条下锅后,迅速搅拌至根根分明,可防止粘连。再次开锅之后,转为小火煮面,不容易粘锅。3. 可以在煮面之前在生面条上淋入一点食用油,搅拌均匀,再下锅煮,也可防粘连。4. 如果喜欢吃有嚼劲的面,在起锅之后放入凉开水中过一遍,沥干水分,再浇入面汤食用。
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