不贵|老妈过生日,20个人点700元的菜,网友:价不贵,就是没食欲
人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
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昨天老妈过生日,本来想着自己在家做点菜就行了,后来一合计,人比较多,而且天气也不是特别好,倒不如去外面饭店吃一顿,结果去了20个人,点了700块钱的菜,把图片晒到朋友圈,网友都说价格不贵,就是没食欲。
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说实话,不知是现在自己嘴更挑了,还是饭店的厨师技术不行,尽管去的是一家连锁的饭店,评价也不错,可真正去吃的时候就发现,味道真的不敢恭维,品相没有卖点,菜肴的味道就突出两个字咸和辣。如果是北方人的话,估计一口都吃不下去。
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接下来就看看这些菜吧,因为菜比较多,就选了其中比较经典,但是味道却不咋滴的9道菜,看看你觉得有没有食欲。
第一道:红烧黄丫头,49元一份。这个菜在江西可以说是相当有市场的,但是看到饭店上菜的一瞬间,我就知道,这个真的没法吃,黄丫头的肉质应该的鲜嫩爽口,但是这家饭店做出来却是肉质特硬,而且咸味特别高,一看就不是新鲜的处理的鱼。
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第二道:铁铲牛蛙,42元一份。用大量的淀粉裹上是牛蛙,接着去油锅中煎,再放入一些剁椒烹饪出来的,同样丝毫没有一点的鲜香味,基本上都是咸味,而且牛蛙的肉特别的硬,菜品上桌倒是很夸张,但是味道真的对不起这个价格。
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第三道:辣椒炒鸡,美其名曰:“有味的走地鸡”49一份。通俗一点讲就是青辣椒炒鸡,鸡肉很烂,没有新鲜感,不出我所料的话,这个鸡肯定是提前处理的,不是新鲜的老鸡烹饪,鸡肉吃的时候,感觉炖了很久,肉质比较的柴。
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第四道:聪明的泥鳅,39元一份。其实就是韭菜炒泥鳅,我都怀疑这家饭店,盐是不要钱的吗?还是为了怕泥鳅变质,特意加了很多盐,总之一句话,这道泥鳅彻底做废了,咸出了新高度,还说是招牌菜,简直恶心人。
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第五道:香芋蒸排骨,45元一份。这道菜没有过多吐糟的,蒸出来的芋头确实比较的软,而且也不是特别咸,可以说是做的比较好的菜之一了,但说实话,这个也就是野路子的水平,压根就上不了台面,而且分量特别少。
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第六道:小炒牛肉,45元一份。牛肉炒成这样,也难怪网友说没食欲,连外卖都不如,牛肉肉质很硬,简单的放了一点芹菜,加了点小米辣炒,味道还是一个字咸,牛肉很硬,做成这样,牛肉基本就废了,不想再去吐糟了。
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第7道:凉拌皮蛋,16元一份。这其实是个凉菜,但是看图片大家就应该了解,这家饭店的凉拌皮蛋,大概是它自己自创的,倒入一点味极鲜还有醋,挖2勺剁椒放在里面,连切都省了,就这品相,说它浪费食材也毫不为过。
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第8道:小鱼小虾,39一份。直白一点就是青辣椒炒虾,酱油味十足,而且小鱼是那种干的,咬起来都费劲,同样还是咸,能把这么好的下酒菜,做成这样,这家饭店的厨师估计水平也不高,看着品相连家庭中的主妇都不如。
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第9道:家法活鱼,59元一份。当看到这条鱼的时候,就知道这个菜又是一个失败的菜,锅确实是比较的大,从点菜到上菜,5分钟都没有,就可以把这么大的一锅鱼端上来,就知道这个鱼必定不是现做的,看着这个汤汁,就知道放了很多的酱油,炖鱼放酱油,原本以为是清淡的一点的鱼,结果上来了一个黑暗料理。
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还有很多菜,我这里就不一一吐糟了,很多人会问,这么难吃你还去?我想说的是,当一个连锁的饭店,档次还不错,你总会去尝尝看,也就说吃饭,想要吃到不错的饭店,是需要交“学费”的。
【 不贵|老妈过生日,20个人点700元的菜,网友:价不贵,就是没食欲】这家饭店拿铲子当盘子,用大锅装鱼,奶奶还说:饭店“真穷”,连餐具都买不起。她老人家也一直在吐糟,菜不是咸就是辣,说真的,这是我吃过最难吃的饭店。网友说:价格不贵,就是没食欲。其实只说对了一半,因为它的价格其实也贵,20个人中,有6个是小孩,基本都没怎么吃。
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