老妈|第一次带男友回家,男友做这几道家常菜吃完老妈让我赶紧跟他结婚

【 老妈|第一次带男友回家,男友做这几道家常菜吃完老妈让我赶紧跟他结婚】一直都担心家人会反对我交农村男朋友,第一次带男友回家他主动要求帮我家人做几道家常菜,没想到吃完老妈偷偷把我拉边上,悄悄说让我赶紧跟他结婚,真的是一顿饭我妈就把我卖了,这是亲妈吗?分享一下男友做的家常菜。
老妈|第一次带男友回家,男友做这几道家常菜吃完老妈让我赶紧跟他结婚
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干煸牛肉丝
1、牛里脊肉洗净沥干水,斜纹路切粗丝。红椒去籽切细丝,香芹去叶切合适小段。姜切丝,蒜切片,干尖椒用剪刀剪开去籽剪成细长段。
2、热锅放适量油,把牛肉丝下入划散,牛肉丝出水后,把火开中小状态,用锅铲把牛肉丝不断煸炒。
3、煸至水将干尽时,加入适量料酒炒匀,再加一勺豆瓣酱一起翻炒均匀,把牛肉丝扒到锅边,下姜蒜干尖椒丝炒香。
4、大火一起翻炒,下入红椒丝继续翻炒,炒至椒丝变软,下入芹菜段翻炒,加少许生抽,见芹菜段变软立即关火,趁热洒几颗味精拌匀即成。
老妈|第一次带男友回家,男友做这几道家常菜吃完老妈让我赶紧跟他结婚
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番茄牛肉炒茭白
1、牛肉切薄片,加入盐,植物油,生粉腌制半小时,茭白滚刀切块,番茄去皮切丁。
2、油锅加入适量植物油,加入几片蒜米爆香,下入牛肉,大火滑炒几下后捞出备用,油不要捞出。
3、把茭白放入翻炒至软,用中小火,下入番茄翻炒,番茄炒几下就会出汁,再加入少许水,小火焖几分钟。
4、茭白基本熟了,就下入牛肉,加盐,酱油,蚝油调味,翻炒几下,把调料拌均匀,就可以出锅了。
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香辣红烧带鱼
1、带鱼洗净,用剪刀帮忙拆去鱼鳃后用手拉出来,切成小块后放在碗里备用。
2、尖椒切圈,姜切厚片,蒜拍扁。
3、起油锅,放入带鱼块和1茶匙盐,放入之后不要立即翻动,一面煎透了再翻面,煎至两面金黄。
4、放入青椒圈和姜蒜翻炒一下,烹入酱油,料酒和糖翻炒一会儿至汤汁收浓即可。