再也|爆好吃的蒜香螃蟹,学会了再也不用下饭馆了!
作为沿海城市天津的一份子,最爱吃也最经常吃的就是海鲜了,尤其是螃蟹,真真是从小吃到大的。我们这里有一种叫做海虹的螃蟹,学名叫做赤甲红,胸甲呈横卵圆形,甲壳坚硬,双螯粗壮,肉质细嫩,味道非常棒,且含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及A族、B族维生素等营养丰富,口味绝佳。
【 再也|爆好吃的蒜香螃蟹,学会了再也不用下饭馆了!】今天就给大家带来一道爆好吃,超级下饭的蒜香螃蟹,肉质嫩滑,味道鲜美,真是太好吃了,而且超级下饭,每次都能吃两碗米饭~????
用料螃蟹2斤姜5片大蒜5瓣香葱4根爆好吃的蒜香螃蟹,学会了再也不用下饭馆了!的做法
- 首先,把海虹洗净掀壳,去掉不可食用的部分,把大钳子掰下,身体对半剪开
把姜切片,大蒜切末,香葱葱白切碎,葱叶切段备用
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- 油锅烧热, 放入葱姜蒜爆香,再把螃蟹放入翻炒几下
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- 然后加入,2勺料酒、3勺生抽、2勺蚝油、1勺黄豆酱、少量食盐和2勺白糖,一起翻炒均匀入味
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- 炒熟后最后再加适量香葱段,即可出锅装盘啦!
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- 花生仁|自己做的花生酱吃起来才放心,没有添加剂,用途多多,好吃健康
- 客家|爱吃鱼?试试客家一道草鱼做法,简单又好吃,3斤出锅吃完想舔盘
- 香喷喷|蒸一盘花卷,营养丰富松软可口,香喷喷不上火,比面包还好吃
- 猪肉|东北不但有酸菜猪肉炖粉条,还有酸鲜够味的它,蒸一锅热乎又好吃
- 开胃|这三样菜一起炒实在是鲜美极了,开胃下饭香,便宜又好吃总吃不腻
- 面饼|2分钟学会葱花小油饼的做法,外酥里软可好吃了,面饼也特别的薄
- 家人|一入冬牛肉这样做,鲜香嫩滑,太好吃了,家人根本放不下碗筷!
- 馒头|全麦馒头学我这样做,松软好吃,孩子的营养早餐首选
- 好吃|豆腐这样做太好吃了,放肉末用砂锅煲出香味,上桌后总是秒光盘
- 西葫芦|好吃不上火的特色家常下饭菜,汤汁拿来拌饭超级美味,冬天吃最适合!