我们国家有非常悠久的美食文化。这也就造成了我们国家饮食文化的多样性。仅仅是菜系就有8大菜系。这还不算，其他一些小众的菜系。而每一个菜系都有属于自己的各种拿手好菜。比如说鲁菜里的糖醋里脊。淮扬菜里的东坡肉。南方的菜系里也有梅菜扣肉。为什么要介绍这几道菜呢。因为他们都离不开一个动物就是猪。猪肉可以说是我们中国人最喜欢吃的肉。根据统计，中国每年消耗的猪肉高居全世界的榜首。而且我们还是远远领先于第2名的存在。足以见我们这个国家对于猪肉的需求。

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但是这个世界上的第一养猪大国却是美国。因为美国的养猪场历史时间比较久，而且他们都是大规模的进行养殖。可以说使用的设备都非常的现代化。比如说养在养殖场里的这些猪喝水直接通过水龙头可以自己摄取。非常好的，节省了人工。而且就是连最难处理的猪粪。他们也有很好的处理方式。

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因为他们在这些养殖场下面铺设的都是半地漏式的地板。这样这些猪排出的粪便就可以直接漏到下面。节省出很大的时间，你只需要几个小时就可以清理干净。这就是为什么美国是亚洲第一大国的原因了。就是因为这种高效的养殖方式。
【 大国|美国为什么是养猪第一大国？看看他们怎么处理猪粪的，就全明白了】

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