懒人|薄脆懒人做法，不和面不擀面，出锅酥脆掉渣，做饺子馅越吃越香中薪|饺子馅|做法|和面|懒人

大家好，大妈今天又来为大家分享美食了，薄脆懒人做法，不和面不擀面，出锅酥脆掉渣，做饺子馅越吃越香，跟我来看看步骤吧！

文章图片
主要材料：馄饨皮适量，食用油适量。
【懒人|薄脆懒人做法，不和面不擀面，出锅酥脆掉渣，做饺子馅越吃越香】【详细做法】
第一步：准备好要用的馄饨皮或饺子皮，这是我包馄饨剩下的皮。
第二步：取5~6张馄饨皮对折，然后用刀在中间切上两刀。
第三步：像这样就可以了，外面卖的馄饨皮的薄厚均匀，更容易炸。
第四步：锅里倒入半锅食用油，油温烧至7成热就可以炸了，把筷子头放进去有小泡泡就可以了。
第五步：把馄饨皮下入油锅，开中火炸，这个薄脆特别薄，炸5秒就可以翻面。

文章图片
第七步：炸至两面金黄就可以了，个个能鼓泡，这样炸的薄脆比外面买的还好吃，用筷子捞出控油。
这样炸的薄脆简单又好吃，不到20秒就能炸一张，非常快，炸好放在保鲜袋里保存半个月都不坏，做好的薄脆我们可以做煎饼果子，也可以包饺子蒸包子的时候放进去一点特别香，也可以当零食直接吃，掰开非常的脆，一捏满手的小渣子。

文章图片
多说两句：
1、馄饨皮特别的薄，炸的时候油温不要太高，以免炸焦，吃起来发苦。
2、用馄饨皮做薄脆是不是非常简单方便，虽然没有外面卖的薄脆那么大张，但是自己在家吃也够了，一张煎饼果子里放两三片就可以了。