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【味道|肉质细腻味道鲜，营养美味清新爽口还下饭，孩子们超爱吃】

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海螺甘，冷，我们食用大海螺是可以很好的治疗身体内的积热，而且如果是因为肝热导致的头痛目赤、视物模糊是有很好的改善缓解的效果，今天为大家分享的家常菜是：温拌海螺，温拌海螺是一道经典的鲁菜，在山东非常有名，不仅口感清淡鲜美，而且特别好下酒和下饭，一起来看看它的做法吧！

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大海螺里面是含有丰富的蛋白质、维生素A以及铁和钙，含有的蛋白质是要比羊高很多，可以通过食疗来治疗脚气、痔疮、目赤、黄疸。

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大海螺里面是含有丰富的锌，我们身体补充锌是非常有益于身体健康，促进脑部发育，对皮肤和头发也是有很好的作用。

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我们如果是想要增强身体的免疫功能，也是可以多食用一些大海螺的，因为大海螺里面是含有比较多的蛋白质和氨基酸以及碳水化合物。

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材料：海螺，料酒，葱，醋，酱油，鲍鱼汁，鸡粉，味精，冰糖，辣椒

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2，倒醋，鲍鱼汁，放冰糖、味精，鸡精搅拌匀后盛出放辣椒丝，葱丝即可。