都说来南方一定要来一次广州，而来广州一定要吃一些好吃的美食。毕竟大家都知道广东人是非常注重饮食的，可以说广州这里集齐了很多大成的美食，来到广州之后，一定要尝一尝早上的早茶，尝过之后，又要去吃一些具有广东特色的广东菜，而到了夜宵的时候，种类更加的繁杂，有很多街头小吃一直在招揽人。

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当然啦，很多人都以为自己吃遍了广州，但其实你来到广州吃几年你都吃不出去，那么说到广州，小编对于广州的夜宵是非常有发言权的，以前在读大学时候经常和朋友出来外面吃夜宵，而夜宵的种类也是非常的多。

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可以说在广州随处的街头都可以看见一道非常有名的烧烤小吃，那就是烤生蚝了。当走在广州的街头，你就会发现哪里都有烤生蚝的香味，那一股蒜蓉的香味再加上极具海鲜味道的生蚝，不断地飘进你的鼻子里，让人欲罢不能，非常想要一份。而摊位上的生蚝，看起来十分的简单制作，但其实一定要注意一个问题。

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那就是，生蚝的原材料一定要新鲜，只有够新鲜够大只的生蚝，才有肥美多汁的香味。而且在烧烤的时候火候一定要注意，毕竟我们要知道吃生蚝最重要的是有那一个汁水存在，再加上一些小米椒等提鲜，可以说烤生蚝的味道真的是十分的绝了。

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【 别错过|遍布夜宵的美食城市，可千万要尝试这里的粥，早晚都别错过】而第2道广州美食呢，就是炒米粉了。很多人都说，夜宵的时候如果肚子饿了来一份炒米粉，能解决你的所有问题，而在广州的夜宵摊位上，你看着师傅在炒的米粉，加入一些胡萝卜丝，白菜丝肉丝等等可以说是非常馋人的一道美食了。而且在广州的街头巷尾仿佛具有了一丝烟火气，一般这里的炒米粉好吃到你无法拒绝，甚至想再来一份。

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而炒米粉增加了很多蔬菜丝以及肉丝之类，又增添了它的口感，还增加了它的香味，可以说经过街头师傅的翻炒，真正能让你吃到一份超级无敌的炒米粉。在广州的街头巷尾这些炒米粉基本都有了很多年的历史，完全不用担心它的美味程度，绝对能让你惊艳。

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而最后一道美食就是小编最为喜欢的一道美食，那就是生滚粥。生滚粥可以说是广州的特色，也是广东这边的特色，因为在广东这边吃粥真的是，早上晚上都是非常可以的。特别是在潮汕这边，有很多夜宵排档基本上都是有吃冷粥的习惯。所以，广州的这一道生滚粥，也是非常的好吃的。

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因为它里面有着很多原料，甚至还分为很多种类的粥，犹如猪杂粥，虾蟹粥，鱼片粥等等，而这些基本都是现点现煮，是非常的新鲜。而且看着一碗热腾腾的冒着热气的粥端到你面前的时候，你吃下去一口可以吃到满满的肉类以及那煮得熟透了的粥，简直是非常的美味！而这一个味道呢，也是谁都无法拒绝，那么你们想要来广州体验这些美食吗？欢迎在下方留言。
【来源：食姐】
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