做法|原来花卷的做法是这样的,花卷个个层次分明,早餐吃两个太香了
欢迎关注爱吃草莓的欢子,这里是吃货聚集的小世界。今天分享给大家的这道菜,既简单又方便,又能很好地补充营养,在日常生活中也很常见,老人小孩皆宜,爱吃的你赶紧学起来吧。
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大家好,我是小艺。今天我们来做花卷,好吃做法还简单,准备500克普通面粉,260克的温水里面加入5克的酵母,5克的白糖搅拌至融化,加入三克的盐。酵母水和面少量多次地加入搅拌成絮状。
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【 做法|原来花卷的做法是这样的,花卷个个层次分明,早餐吃两个太香了】
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下手揉成一个偏软的面团,面团有一些黏手,包上保鲜膜松弛5分钟再揉。盖上盖子醒发至两倍大,取出面团揉匀排气。擀成大面片。抹上油,撒上葱花,再折三折。按扁把里面的气给排了,按紧一些切成条。
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依次切好,把两个一叠一拉,荠子放在中间转两转再往下压,注意不要把底部的面压断,看漂亮的花卷就做好了。蒸笼里面放上湿笼布,放上花卷20醒发20分钟左右,开火上锅蒸15分钟,再焖三分钟即可开盖,慢慢开盖看花卷个个胖胖的。层次分明,早餐吃上两个太香了,主要是做法简单,三个喜欢我们视频的小伙伴,请关注厨艺,欢迎评论转发长。
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这道小菜您还喜欢吗?喜欢的话可以评论转发。我是爱吃草莓的欢子,吃货最好的朋友 ,最后祝大家身体健康、生活愉快,吃得再多也不长胖!
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