海鲜|海鲜界最大的“谎言” 国人大多数都中招了

一直都在给大家介绍各种菜肴,今天就来介绍一点不一样的东西吧,今天给大家介绍一种特殊的食材。这种食材是一种非常美味的海鲜,在海鲜中,它算是非常顶端的高档海鲜了。这种海鲜就是波士顿龙虾了,不知道大家认不认识这种海鲜呢?我想很多朋友肯定认识吧,虽然说波士顿龙虾根本不是产自中国的。但是最近几年,波士顿龙虾已经传遍了国内,成为了家喻户晓的一种海鲜了。
海鲜|海鲜界最大的“谎言” 国人大多数都中招了
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波士顿龙虾大家肯定都很熟悉,不过大家知道吗?波士顿龙虾可以说是海鲜界最大的一个“谎言”,很多人现在肯定很疑惑吧。波士顿龙虾这么美味的一种海鲜,怎么就变成了一个海鲜界最大的“谎言”了呢?大家先别急,听我慢慢来给大家解释,看到最后,大家肯定会了解这种波士顿龙虾的真实一面的。
海鲜|海鲜界最大的“谎言” 国人大多数都中招了
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首先,我不否认波士顿龙虾是一种优质的海鲜。这种海鲜肉质细嫩,味道鲜美,是众多海鲜中的佼佼者。那为什么说波士顿龙虾是海鲜界最大的谎言呢?其实问题就出在波士顿龙虾的名字上,就是因为这种海鲜的名字,很多国人都纷纷中招。大家都还真的以为波士顿龙虾就是龙虾,其实不然,波士顿龙虾根本就不是龙虾。
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波士顿龙虾名字里虽然有龙虾二字,但它跟龙虾完全没有关系。波士顿龙虾是一种螯虾,也叫螯龙虾,跟小龙虾是一个种类的。螯虾和龙虾的区别大得很呢,首先就是外观了。龙虾有两根大触须,而且螯虾的触须小小短短的,还有就是螯虾有两个大钳子,而龙虾没有。还有口感上的区别,虽然说波士顿也算是海鲜中的佼佼者,但是相比真正的龙虾。就拿澳洲龙虾来说,波士顿龙虾相比澳洲龙虾,在口感和味道上的差距可不是一般大。我之所以说波士顿龙虾是海鲜界最大的谎言,就是因为当初经过商人的过度宣传,如今波士顿龙虾都被大家认为是龙虾了。
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其实大家都中了外国商人的招,在物种分类上,波士顿龙虾就被分到螯龙虾属去了,根本算不上是龙虾。真正的澳洲龙虾,才是龙虾属的。大家都知道龙虾是一种高端的海鲜,所以很多人都奔着去买。在过年期间,波士顿龙虾的销量激增,仅仅过年7天,波士顿龙虾几乎卖出了3亿的金额。而且这都是线上平台的数据,线下还没算呢。波士顿龙虾这种海鲜是一种完全进口的海鲜,国内没法自产,可以说老外靠波士顿龙虾,在过年7天的时间,就赚走了3亿,所以今天我才要说一说这种海鲜。可见波士顿龙虾有多受欢迎了吧,可能很多朋友看完我的文章,知道了波士顿龙虾并不是真正的龙虾,因此不会再去吃它。但肯定也有很多人照吃不误,大家觉得波士顿龙虾怎么样?是你的话,你会吃吗?