凉拌杏鲍菇

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突然想吃凉拌，我看外面有很多用的凉拌菜我都是没看到过。那是不是什么菜都可以用来做凉拌呢？家里刚好还有一颗杏鲍菇，那试下用杏鲍菇做凉拌，不知道效果口感如何呢？口感很丝滑，又香又辣的，非常爽口，我已经爱上了它。我做了一盘，全部都被我吃光了，我下次再买一个来做，在家里做，简单又方便，值得尝试的一道。用料杏鲍菇1个，蒜蓉适量，小米辣适量，葱花适量，香菜适量，辣椒面适量，辣椒油适量，蚝油适量，生抽适量，香油适量，白糖适量，白芝麻适量，盐适量，油适量凉拌杏鲍菇的做法1.杏鲍菇洗净，切成两半，放上蒸锅，蒸上20分钟

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2.取一个碗，加入蒜末，小米辣，葱花，辣椒面，白芝麻，淋上热油，再加入生抽，白糖，盐，蚝油，辣椒油，香油混合搅拌均匀

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3.把蒸好的杏鲍菇撕小，再把刚调好的酱料倒入里面，加入香菜，混合搅拌

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4.用手抓均匀

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5.香辣的凉拌杏鲍菇就完成了

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小贴士上面那个调料可适用于凉拌的其他东西。辣的口感可以根据自己的口味加多或少哦。凉拌杏鲍菇值得提倡，没试过的朋友可以去试试看，我感觉很不错，不知道你觉得怎么样。#凉拌杏鲍菇#馄饨皮除了可以做馄饨，没想到还可以这样做

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