制作|这个零食,不用油炸,不用烤,香甜酥脆,孩子一口一个吃不停
当我们周末休息在家的时候,闲着无聊,总是想吃点东西打发时间,但是却不知道吃什么。今天我们就来制作一个家庭版的小零食。不管你是看电视的时候,和朋友相聚的时候,或者是实在无聊的时候,都是非常棒的选择。这次的小零食主要是用吐司来制作的,吐司相信大家都非常熟悉,也非常喜欢,是一种很方便快捷的早餐。吐司大多数都是直接吃或者是做成吐司卷等各种早餐。今天我们就用非常常见的吐司来制作一款香甜酥脆,孩子超级爱吃的小零食。吐司别直接吃了,简单做成小零食,香甜酥脆,孩子一口一个吃不停。
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简单地把吐司处理一下,做出来的样子,小巧又可爱,瞬间能够吸引人的注意力。口感真的非常酥脆,咬一口嘎嘣脆,外面还裹着一层甜甜的“外衣”,吃起来口感更加丰富,孩子也超级爱吃。我管这款小零食叫做焦糖吐司丁,在颜值和口感上,绝对找不到缺点,吃起来,简直太过瘾了。很多人觉得比较酥脆的小零食大多数都是油炸或者是烤的,不过这次制作的这个焦糖吐司丁,一个平底锅就能搞定了,做法超级简单,这个零食,不用油炸,不用烤,香甜酥脆,孩子一口一个吃不停。
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有时候在家里闲着没事儿,总会制作各种各样的小零食,做好之后和家人朋友们一起分享,一起打发休闲的时光,这种感觉简直太棒了。给家人分享这款焦糖吐司丁的时候,收获了一致好评,孩子都对它爱不释手,小巧可爱的小零食,一口一个吃在嘴里,感觉更棒,做法很简单,几乎每个人都能搞定,接下来就一起来看看焦糖吐司丁的具体做法吧。
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焦糖吐司丁。
食材:吐司两片,白糖,黄油,牛奶。
第1步,我们先准备两片吐司,把吐司切成小块状。大小可以由自己定,越小会越酥脆。
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第2步,准备一个无水无油的锅,把切好的吐司放进锅中干炒。炒制的过程也要不停地翻动,让吐司的每一面都炒至上色。表面有点发硬的感觉,呈金黄色就可以盛出备用了。
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第3步,锅中放入50克的糖,再加入大约30克的清水,用大火煮至冒泡,然后加入10克纯牛奶和一小块黄油搅拌均匀之后,熬煮至焦糖褐色。
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第4步,接着就把吐司块放进去,快速的翻炒,让每一块吐司都沾上焦糖酱,翻炒均匀之后倒在油纸上,然后把每一块吐司都分开,分成一粒一粒的,放在油纸上放凉就可以了。
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放凉之后的吐司,特别酥脆,拿一个放在嘴里,包裹着糖衣的吐司丁,能瞬间俘获人心,吃起来真非常香甜可口,千万不要错过哦。
【来源:哎呀逗你玩】
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