葵小|买到的寿眉很碎,是假的吗?葵小茗为你解答
“未觉池塘春草梦,阶前梧叶已秋声”。
在四季变换中,秋天代表着暑去凉来,所谓是“一场秋雨一场寒”,几场陆陆续续的秋雨落下来,气温下降明显,草木也开始凋零。
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秋高气爽,“燥气当令”,秋季的天气干燥,常常会使人口舌生燥,在此时,非常适合用喝茶的方式来缓解燥意。那么问题来了:秋天更适合喝什么茶呢?
如果说鲜爽幼嫩的银针,代表着春天,那醇厚老态的寿眉,则最能描绘秋意。
爱喝茶的朋友都知道,寿眉以茶梗、叶片为主,外形粗犷,远不如白毫银针和白牡丹精致,但实际上,却丝毫也影响不了它的醇厚之味。
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秋天是寿眉的主场,尤其是经过多年转化后的寿眉,茶性温和,不凉不燥,更是秋季饮茶之首选。它不仅口感上能很好地适配大众,在健康养生方面也有很多益处。温和的茶性与丰厚的养分积累不仅能够缓解“秋燥”,润口生津、还能去脂去腻、清热降火。
尤其是在干燥的北方,晨起煮一壶寿眉,满室飘香,呷一口滋润嗓子,带着茶香的水汽舒缓皮肤,是对自己最大的犒劳。
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寿眉叶片很碎,是假的吗?
其实入秋之后,已经有许多茶友开始围炉煮茶了。
但最近却有茶友说:入秋了,打算买点儿老寿眉来喝,但买到的茶叶叶片很碎,是不是买到劣质茶了?
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这个其实还真不一定,叶片的完整度与茶叶品质的高低并无明确的关系。
按照国际规定,白茶应达到8.5%以下的国家标准干度。这样制成的茶,既能让茶中的营养和风味更好的发挥出来,还能让其在后期储存中达到更好的效果。
如果将条件限制的更严苛一点,将含水量压到6%,甚至5%以下,那制成的白茶就会像薯片一样,轻轻一碾便会碎裂,甚至成粉末状。
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然后再经过后续包装和运输的步骤,茶叶之间相互摩擦,那买到的白茶不完整就很正常了。
【 葵小|买到的寿眉很碎,是假的吗?葵小茗为你解答】所以茶叶叶片碎,并不能说明买到的是劣质茶,相反,还很可能是干度合格的证明。我们一般购茶时,也不会刻意挑选芽叶完整的入手,因为这样买到干度不合格的茶的概率会更高。
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