美食|美食类篇一：超简单的自制美味蛋挞中薪|美味|美食|自制|蛋挞皮

这是第一篇写关于食物的文章，挑来挑去决定先写个自己非常喜欢的食物，蛋挞。
其实接触这个东西的时候，我大概已经上初中了，北方那个时候这种零食，卖它的并不像现在这么多。我也是很偶然在一个游泳馆游完泳出来的时候，有点饿了，正好门口有卖这个，才第一次吃到它。非常美味啊。口感，味道，都是，我觉得我喜欢所有这种外焦里嫩的食物感觉。之后每次在卖西点的面包房看到，都想来吃一个。再后来买了烤箱，开始研究烤一些鸡翅，大虾，后来想应该自己也可以烤蛋挞吧。看了下制作流程，除了蛋挞皮制作有点费事儿，其他都很简单。好在蛋挞皮可以在超市买到，那就完全零难度了。那么我来说下我的整个过程吧。
（前提你一定要有个烤箱）
牛奶： 150ml
细砂糖： 30g
鸡蛋蛋黄： 4个
炼乳： 20g
淡奶油： 120g
蛋挞皮： 12个
（还可以放一些蓝莓，之类的小块水果）
这些东西在一般大点的超市，几乎都会买到了
或者在万能的tb，也可以买到。找了个给大家参考
外观展示

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蛋黄搅拌好，加入牛奶，砂糖，炼乳，淡奶油，然后最好过一下筛，隔60度以上水加热一下

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烤箱先预热一下，
然后上下火200度，大概20分钟左右就好，具体可以透过玻璃自己观察，别烤太焦了

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蛋挞一定要烤好，现场吃。放凉了或者水蒸气闷太久，就没有那么好吃了。
总结【美食|美食类篇一：超简单的自制美味蛋挞】个人觉得这个蛋挞的制作还是非常简单的，如果家里有很多小朋友来聚会，我想大部分孩子都会抢着要吃的。好了先简单分享这一个，以后还会有更多的美食制作，分享给各位，谢谢观看。

美食|美食类 篇一：超简单的自制美味蛋挞

美食|美食类篇一：超简单的自制美味蛋挞