爱喝|厨房小白也能做的懒人鱼汤,孩子都爱喝
首页 >1-3岁饮食厨房小白也能做的懒人鱼汤,孩子都爱喝 2020-09-23 14:13:20亲贝网整理
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亲贝网小编了解到,秋天的气候比较干燥,孩子特别容易出现一些呼吸道的疾病。所以在日常的饮食中,注意给孩子补水是非常重要的。
草鱼富含丰富的不饱和脂肪酸,是淡水鱼中最高的,所以补脑效果杠杠滴。鲈鱼或鳕鱼的功效也基本差不多,口感也不错,也推荐食用。
食谱名称:番茄鱼汤
参考月龄:7M+
1.食材准备:生菜:5克,洋葱:100克,草鱼:200克,食用油:10克,番茄:1个(约150克)
2.番茄切“十”字,放入热水中浸泡10分钟。
3.浸泡好的番茄去皮、去籽。
4.草鱼中放几片姜片,腌制10分钟去腥。
5.锅中水开放入生菜,大火煮3分钟至熟。
6.再用刀切成小片,备用。
7.开小火,锅热倒入食用油,再倒入腌制好的草鱼,煎制5分钟,翻面再煎5分钟。
8.将煎好的鱼、番茄、洋葱放入破壁机内。
9.破壁机选择“浓汤”功能,触按容量设置为“500ml”,再按“启动/取消”键。
10.破壁机工作30分钟。
【 爱喝|厨房小白也能做的懒人鱼汤,孩子都爱喝】 11.将鱼汤装入成品碗中,表面再装饰上生菜。
12.一碗与众不同的番茄鱼汤就完成咯~入口酸甜开胃,爽滑细腻,暖暖的,超开胃。快给宝宝来一碗吧!
制作要点
●妈妈们还可以根据宝宝的口味喜好来增添食材。
●想要汤汁稠一点,可以少放些水~相反,喜欢稀一点的,可以多放点水。
●如果宝宝不喜欢吃鱼皮,可以将鱼煎完以后去掉鱼皮再做鱼汤。
配餐推荐
7M+:
7个月的宝宝还是吃泥糊为主,可以只搭配了一碗米粉。
PS:如果宝宝一天吃两餐,那么另外一餐可以吃点南瓜米糊。
8M+:
8个月的宝宝已经开始锻炼咀嚼能力了,食物也需要更丰富一些,可以搭配西葫芦虾饼、水煮菠菜和橙子。
PS:早餐建议搭配一碗鸡肉面疙瘩、鸡蛋羹和苹果;晚餐建议搭配一碗娃娃菜牛肉粥、莴笋条和黄桃。
12M+:
12个月的宝宝早已解锁了超多种类的美食,食物的性状也更接近于大人,可以搭配了一碗鲜香的紫菜焖饭、一个荷包蛋和香蕉。
PS:早餐建议搭配一碗秋葵玉米羹,猪肉包和甜瓜;晚餐建议搭配一碗番茄鸡丁焗面、水煮白菜和橘子。
来源:辅食记
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