美食|精致美味的几道美食，要经常做给家人吃，保准家人吃得有滋有味中薪|美食|美味|保准|金瓜|美极

吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。
不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。
三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味常存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让家更有味道！
香辣豆腐肉片

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食材：豆腐、里脊肉、淀粉、郫县豆瓣、生抽、大蒜、花椒、植物油、小葱、盐、夏日鲜姜、鲜椒
1、辣椒鲜姜切丝，小葱切细段。
2、入油，加入大蒜，花椒，郫县豆瓣，生抽炒香，加入适量水，烧开。
3、里脊切片，裹上淀粉入汤汁里煮。
4、等肉片快熟，加入豆腐辣椒与鲜姜一起煮，加盐调味即可。
凉拌芝麻海带

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原料:新鲜海带一根、熟芝麻、大蒜、香菜、干红辣椒。
做法:
1、新鲜的海带在开水中煮一下;海带颜色由褐变绿马上捞出,冲凉水;洗去海带表面的杂质,用清水浸泡两小时,中间换水一次。
2、海带捞出沥干水分,切成海带丝;大蒜捣成泥、红椒剁成碎、香菜切成碎备用;红椒、蒜泥、熟芝麻添加盐、糖、生抽、醋、味精搅拌匀均匀。
美极金汁鲜虾滑

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此菜造型大气，将虾肉制成虾滑，再还原成虾的形状，蒸制后浇金瓜汁，色泽鲜亮诱人。
原料：
鲜活明虾400克。调料：
湿淀粉6克，香菇10克，美极上汤8克，美极浓缩鸡汁2克，美极香菇粉、美极鲜味汁、美极鲜鸡粉各5克，盐、白糖各3克，清汤200克，金瓜汁（金瓜蒸制后榨汁）20克。制作：
1.将鲜虾去皮，去沙线，切断虾筋，剁碎后用刀背碾成酱；香菇去蒂，切成碎末。
2.虾肉加香菇末、湿淀粉拌匀，加入美极鲜味汁、美极鲜鸡粉、美极香菇粉腌制30分钟，制成虾滑，与虾头、虾尾一起定形后上笼蒸8分钟。
3.起锅下清汤，加入美极上汤、美极浓缩鸡汁、盐、糖，用大火烧开，与金瓜汁一起浇在蒸好定形的虾滑上，装盘即可。

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清炒芦笋
材料：芦笋，鱼露小半勺，盐，糖
做法
1.芦笋斜切成段
【美食|精致美味的几道美食，要经常做给家人吃，保准家人吃得有滋有味】2.炒锅加油烧热，放入芦笋煸炒，加鱼露，盐，糖。大火翻炒1分钟即可出锅
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。