友们|10个人吃厉家菜,花了3000块钱,网友:就这?真是吃了个寂寞!
米其林餐厅被吐槽,店家:他吃最便宜套餐,不好吃,我们也没办法!
近日有网友去北京一家米其林一星餐厅吃饭,这家餐厅叫做:厉家菜,这家餐饮店也是属于老牌的一家餐厅,人均最低消费300多。
网友们10个人,总共花费了3000多块钱,吃完后,网友们开启了吐槽模式,认为菜品不值3千块,并且把菜品发布在了网络上。
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网友们看到后纷纷跟进吐槽,有网友说:“就这?这一桌菜需要3000多,真是吃了个寂寞,给3千块给我,我做的都更好。”
网友们疯狂吐槽其性价比,店家回应说道:“他们吃的是最低标准,最便宜的套餐,他们觉得不好吃,我们也没有办法。”
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店家的这个回应让网友们纷纷热议了起来。
有网友说:“这个商家真的没有脑子,人家点的你们最低标准,就应该不好吃?一定要最高标准才好吃?这是什么逻辑?意思就是你们家不贵的都不好吃,脑子真的是有问题。”
也有网友说:“你要这么想,我也没办法”这句话要荣登最讨厌说话第一名了。
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据悉厉家菜是在1985年创办的,距今已经37年了,也算是北京老牌餐馆了,这家餐厅的创办人叫做历善麟,他本来是大学里面的数学教授,后来热衷于研究宫廷菜系,于是在1985年开了第一家厉家菜。
厉教授一开始每天只做一桌晚餐,而且没有菜单,做什么顾客吃什么?由于这种高逼格的就餐形式,在当时受到了极大的欢迎,提前预订的顾客络绎不绝。
后来为了推广这家餐厅,厉教授也很厉害,请来末代皇帝赙仪的弟弟前来品尝,这位曾经的王爷,吃完后亲笔写下了:厉家菜,这个字,于是厉教授就把这个字体裱框了起来,放在餐厅里,从此名声大噪。
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不得不说开餐饮店还是要有一个好故事,只要故事够好,人气旺起来不是大难题。
随着时间的推移,厉家菜开始对外扩张,现在日本,澳大利亚等海外国家都有厉家菜的菜馆,在北京拥有三家餐馆,厉教授去世后,厉家菜就有他的三女一子掌控。
刘谦的夫人,其实就是厉家菜的传人之一。
如今的厉家菜也遇到了口碑下滑,菜品不稳定,甚至是缺乏创新等各种问题,生意也没有以前火爆,这次网友们的吐槽,可以说是厉家菜众多问题中的一小个。
菜品不好吃,成为了很多老餐馆面临的问题。
作为米其林餐厅,当然是不能代表我们中国的美食水平,米其林毕竟是外国人的评价标准,跟中餐其实是两码事。
你吃过厉家菜吗?
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