景迈芒|老徐鉴茶369:2019景迈芒景古树春茶品鉴报告(黑龙江)


景迈芒|老徐鉴茶369:2019景迈芒景古树春茶品鉴报告(黑龙江)
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今天品鉴的是黑龙江茶友的2019景迈芒景古树春茶。景迈山大家都比较了解了,它是新六大茶山之一,据说景迈芒景的万亩茶园是目前世界上保存最好、面积最大的人工栽培型古茶园。景迈茶香气高扬,有兰花香,比较明显的缺点是涩感稍重,但经后期转化会有明显的改善。下面我们就来开汤品鉴。
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第一泡
茶汤呈淡黄色,透亮度还不错。茶汤香及挂杯香都比较浓郁,香型呈蜜香中带有一点花香,有明显的豆香味,似乎还有一点杂味。
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第二泡
茶味的饱满度还行,无水味和薄寡的感觉。苦味不重,化得还算快,涩感比较明显,主要在上颚及两颊,化得比较慢。
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第三泡
茶汤的质感稍显粗糙,水路不够细腻,有挂口的感觉,浓稠感稍有欠缺。生津还可以,舌尖及舌下部位有感。
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第四泡
茶气一般,手心微有出汗的感觉。涩感越来越重,有叮口、锁喉的感觉。回甘有,但不明显。
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第五泡
茶味有明显的下降,耐泡度不好,有水味。香气的持续性还行,依然可以感受到。
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观叶底
此茶叶底一致性还行,有少许红梗、红叶,但属于正常现象。上手轻揉,当中的茶梗比较硬,叶片的韧性及弹性都不算好。
结论
此茶确为景迈产区的茶,但不是古树茶,也不是春茶,绝大部分是秋茶。树龄不算大,约20~30年之间,并且此茶还做过重杀青。
【来源:世间的花蝴蝶】
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