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为了家人的身体健康，一周最好吃2到3次菌类食品，韭菜和杏鲍菇一起炒，颜色更漂亮，味道更鲜美，是一道快手下饭菜，合理膳食，守护家人健康康！
By 花好月圆128
用料

• 杏鲍菇 1个
• 韭菜 1小把
• 豆瓣酱 适量
• 蚝油 适量
• 陈醋 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量

做法步骤

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1、杏鲍菇洗净切成条

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2、韭菜摘洗干净切段

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3、锅内倒适量的油，油热后放入豆瓣酱，炒出红油后放入杏鲍菇

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4、杏鲍菇炒软后

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【 家庭|#合理膳食 营养健康进家庭#韭菜炒杏鲍菇】5、放入韭菜在

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6、加入蚝油，醋胡椒粉盐

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7、出锅装盘

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8、味道很鲜美
小贴士韭菜不要炒时间长了，翻炒几下就出锅，味道最好
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
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