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导读：下岗大妈巧卖馄饨，十元一斤生意火爆，食客：比水煮的好吃
文|美味连连看
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现在人的生活条件越来越高，对于吃的也提出各种各样的要求，因此而诞生出来的吃货朋友更是多的难以想象。如果留意你就会发现，有些人在听到哪里有美味的食物时候，总是忍不住两眼放光，距离近得话当即就像前往，如果比较远也会记在心中，然后抽空去尝尝到底是不是真的那么好吃，这就是吃货最常见的表现。那要是碰到独特做法的美食，不停下脚步尝尝味道，估计半夜也会被馋醒的。
【比水|下岗大妈巧卖馄饨，十元一斤生意火爆，食客：比水煮的好吃】

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小编在这里要说的这种美食，就是位大妈在街边摆摊售卖的。这种方式投入成本比较低，而其能够寻找人流量比较大的区域售卖，将更多的成本投入到食物所用的材料当中，做出来更加好吃。远远就看到很多人在排队等待，售卖的食物也是按斤来算价格的，因为顾客的数量实在太多，根本没有空来查数。

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人们常吃的馄饨，都是采用水煮的方式来进行，做好之后肯定还要放点紫菜、香菜以及虾米，最后做成酸汤才算是完美。但是这位大妈却不是这么做的，而是采用独特的油炸方式来进行，很多人看到都觉得十分稀奇，因为没有吃过。做的时候为了符合更多人的喜好，还有多种口味可供选择，形状也是不同的，卖的时候不容易混淆，炸好之后捏起来放到嘴里面，外脆里嫩十分诱人。顾客可以根据自己爱好，选择单一的馅料或者多种搭配，因为价格都是十元每斤。

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大妈也是位下岗工人，在家闲不住就想找点事情做，本身就会包馄饨，想靠这个做点小生意。但是又不想做的跟别人相同，就想出这种独特的创意，没想到竟然受到出乎意料的效果，摊位打理的十分干净，卫生也令人满意，加上做出来的确很好吃，比水煮的还好吃，许多人都愿意排队等，每天能卖出六十多斤。不知道你吃过这种方法做的馄饨没有，觉得对比水煮哪个更美味呢？
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