蒸馒头的时|做馒头时，有人用碱有人用苏打，大厨说出真相，加它才是最好吃的中薪|大厨|苏打|真相|做馒头

做馒头时，有人用碱有人用苏打，大厨说出真相，加它才是最好吃的。随着时代的发展，现在人们的生活水平可以说也真的是越来越好了，相信大家应该都是这么认为的吧，尤其是现在，在我们的生活水平好了之后人们对于美食的要求也是非常严格的。

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大家应该都知道自古以来就有南北方的差异，南方人喜欢吃米饭而北方人喜欢吃面食。尤其是对于北方人来说，几乎一天三顿饭都是离不开面食的，说到面食，那么大家应该第一反应想到的应该也就属于馒头了吧，而且在我们日常生活当中有很多人都是非常喜欢吃馒头的，虽然说馒头不像包子，那吃起来有很多馅料，但是如果馒头蒸得好吃起来，口感也是非常的香甜。一点都不比包子差，而且馒头的制作方法呢，也是非常简单的。

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有很多的人自己在家都是会蒸上一些馒头来吃，不过在家的时候呢，有些人用的是见面，而有的人呢却是用苏打，但是在这大厨也就说到了，你们说的都是不对的，只有加这个东西才是对的呢。

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虽然说现在在我们外边也是能够买到很多馒头的，但是买的那些馒头吃起来并没有馒头的香味儿，所以说有很多人都会自己在家里面蒸馒头，而在蒸馒头的时候，虽然说看起来只是简单的几步，但是这几步也是最重要的使用做好了这几步之后才会发现香甜松软的馒头，而且在蒸馒头的时候呢，也是需要方便再方便的时候，有的人也是会发现有的人也会加速的，但是最后做出来的都是不好吃的，那么如何在蒸馒头到时候才会加什么做出来的才好吃呢。

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其实蒸馒头的大厨呢，也就说到了，在蒸馒头的时候一定要多加一步他，而这一种食材在我们生活当中也是非常常见的，那就是食用盐了，可能有很多人也是非常好奇的，为什么在蒸馒头的时候需要加一些食用盐呢？其实在加入食用盐之后呢，最重要的一部分也就是能够把面粉当中的水分给逼出来，这样的馒头就不会出现塌陷的情况了，而且加入一些使用一样的话，那也就是更好的促进面粉的发酵，让发酵的速度够好，而且发酵出来的面团也就会更加的好，这样蒸出来的馒头就会更加的松软口感也就非常的劲道了，其实说到这儿的时候，想必大家应该都是有所了解的吧，好了，以上就是我要给你们分享的内容了，对此你们有什么样子的看法呢？有什么想说的就在评论区里面评论出你们的看法吧。