中秋|中秋家宴，1家3口也要讲究！网友：连蔬菜都是我吃不起的样子！中薪|蔬菜|样子|网友|讲究|仪式

双节同庆，不知道大家都是怎么庆祝的呢？美美可没委屈“吃货”这个称号，一大早就去菜市场买了一堆好吃的回来啦！孩子老公还在呼呼大睡呢，我在厨房忙碌着准备大餐了!高中娃娃和高中家长，难得有时间睡懒觉，今天，睡到几点我都不喊哈哈！

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睡不着懒觉的我，有美食的陪伴也挺开心的，一个人在厨房洗洗切切，跟一堆五颜六色的蔬菜水果对话，也挺解压的呢。做饭这件事情吧，对于不喜欢的人来说，真的是件痛苦的事，但是对于喜欢的人来说，比如我，真的比去外面玩还解压呢！当洗洗切切，一顿大餐上桌，家人围坐一起品尝美食的时候，顿时感觉所有的饿烦恼都烟消云散了！

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过节嘛，喜欢吃的都上来！孩子喜欢的虾，因为难处理，所以平时可是难得吃到的呢，每到周末我就会换着花样来，今天时间充足，来个最花时间的开背粉丝虾吧，肉质鲜嫩又入味，孩子最喜欢了。
做法：将虾去除虾线后，去头，将虾身破开后摆在泡软的粉丝上，入锅蒸6分钟即可，另起锅，炒香姜蒜末后加入生抽烧开，淋在虾仁上，再撒上葱花就可以上桌了，这道菜处理的时候比较麻烦，等所有的菜都做好后，上锅一蒸就成，非常省事。

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中秋节，我们这里的习俗是必须吃鸭子，买点孩子爱吃的血粑，做一钵子血粑鸭，湘西特色美食哦，前不久美美还去央视做过呢，得到了大家的一致称赞，鲜香入味，特别下饭，喜欢的朋友也可以点我的头像，看具体的做法哦！

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一家三口，做太多的菜也吃不完浪费了，不过从饮食健康的角度出发，食物贵在多样化，所以我特别喜欢这种大杂烩，一锅炒，胡萝卜、黄瓜、木耳、瘦肉、鸡蛋，这种菜最适合消灭家里的边角料了，做菜的时候难免会剩下半个胡萝卜、一节黄瓜啥的，这么简单的拌在一起炒，特别入味。

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秋天，是莲蓬最鲜嫩的季节，遇上了肯定得买点尝尝鲜啦，8块钱一斤也不贵，孩子不喜欢生吃，于是做成椒盐的味道，跟嗑瓜子一样，鲜嫩入味，特别好吃呢！炒了一大盘，没吃完的放在茶几上，孩子当零食吃也挺好的。

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节日，就要有点仪式感嘛！大家心里对于仪式感的想法都不一样，有人觉得，过节放假得到外面跑一跑，旅游一趟才过瘾，有人觉得，跟朋友一起去吃大餐更嗨皮，而美美觉得，买些平日里不常吃的菜，一家人在一起做顿好吃的，好好睡个懒觉休息下，就是最好的仪式感啦！
【来源：美美家的厨房】
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