星巴克|咖啡盛行，为何中国的茶没能做成像星巴克那样的连锁店？老年|连锁店|咖啡|中国|星巴克

在以往上班时的路途中，会很不自觉地买上一杯咖啡，甭管是肯德基里的咖啡，还是其他饮品店中的咖啡，总之上午的时光总会离不开咖啡的陪伴。这两年来，星巴克虏获了多少上班族人士的心。下午餐也罢，就连正餐后都想要去星巴克来上一杯才算是正儿八经地度过了一天。

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有人说咖啡可以速溶，属于快消品，而茶则需要时间、精力，更需要慢慢品味，或者说不同的人们所想要追求的生活方式不一样，所以也在无比可惜我国的茶文化没有被普及，这样的说法要说是借口，是理由实属牵强，因为这的的确确是现实。

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其实要说起来，原滋原味的咖啡是什么味道的呢？喝咖啡的人喝的又是什么味道的呢？我想能喝得了苦咖啡的人，并不在多数，喜欢加糖加奶的人无数。这个口味更适合我们所说的大众。若是茶呢？虽然我们都知道有奶茶这么个产物，奶茶是茶不假，但离原滋原味的茶实属过远，甚至可以说是两款风格、味道迥异的饮品。

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如果你的手边有一杯咖啡、一杯清茶、一杯奶茶，你会选择什么呢？如果按照年龄段来区分的话，20岁往下的，百分之九十的会选择奶茶；35岁往下的，百分之六十甚至以上会选择咖啡，但如果是六十岁往下的，选择喝茶的大概率会占到百分之七十到七十五之间。不同的人群，不同的年龄阶层，不同的生活习惯这都会成为茶是否会被选做日常饮品的原因。
【星巴克|咖啡盛行，为何中国的茶没能做成像星巴克那样的连锁店？】

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其实要说茶为什么没有能被连锁化，大概有几个原因。一就是茶的滋味无法进行大众化，在潜移默化中，大家对饮品的要求似乎都有着自身的要求，比如有的人喜欢酸溜溜的苹果汁，有的人喜欢山楂汁；二就是茶确实很难被快消化，真正懂茶爱茶的人大概率的就是自己泡茶，去到店铺中买杯装茶的极少；最后就是我国的茶，光种类就分了两大种类，要真正做到统一、做到千篇一律的标准化，这几乎是不可能的。