如今|5道被《舌尖上的中国》捧红的菜,都曾红极一时,如今却相差极大
《舌尖上的中国》算是国内颇具特色的一道美食节目了,记得第一季播出的时候,真的被里面的美食给迷住了,看完心里就一个想法——我要吃!因此它促成了一些红极一时的美食店。但如今这么多年过去了,这些美食店还有以前那么火吗?
1.胡辣汤
【 如今|5道被《舌尖上的中国》捧红的菜,都曾红极一时,如今却相差极大】
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胡辣汤,河南的名小吃,在《舌尖上的中国》播出后,此店每天都是排着长龙,从早到晚都有人来吃。不过如今热度一过,店里没有了以前的人山人海,恢复了正常的营业状态,生意倒也过得去。
2.均安蒸猪
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这道菜算是一道广东硬菜,基本上村里办酒席时都会有这道菜。随着《舌尖上的中国》的热播,专门卖这道菜的店也火了一把。不过“成也萧何败萧何”,正因为它太火了,造成人们对它的关注增多,于是本在农村的卫生条件就成了大家质疑它的地方,如今已经倒闭了。
3.淮扬菜
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当时看到这儿的时候也没对淮扬菜有多大的记忆,只知道它好吃,因此这道菜也就一直不愠不火,跟平常没啥区别。
4.晓宇火锅
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《舌尖上的中国》把它给捧红,聪明的老板把它给做大,晓宇火锅算是做得比较成功的“舌尖美食”了。
5.黄馍馍
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没啥特别的地方,就因为在《舌尖上的中国》播出后,才被大家热捧。而因为做黄馍馍的人没有开店,只是被请去了当厨师,所以从他个人来说,收益还不错。
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