如今|靠模仿肯德基起家，如今门店12000多家，年收入高达25亿中薪|肯德基|门店|高达|年收入

说起快餐，大家往往首先想到的就是肯德基和麦当劳。作为全球最知名的快餐企业，他们的成功也引起了很多商家的模仿，其中的最大成者当属华莱士了。

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华莱士这个洋气的名字，其实是个百分百的中国本土品牌。截止到目前，华莱士旗下门店数量已经超过1万家，是国内肯德基和麦当劳的总和。许多人就很好奇，这家当初被称为“山寨肯德基”的华莱士，是如何一步一步走到今天的呢？
故事要从上个世纪90年代说起。当时麦当劳和肯德基刚刚步入中国市场，在很短的时间内，这种既美味又方便的洋快餐，很快就赢得了广大老百姓的喜爱。于是，这两家快餐品牌便迅速开始扩大，自己在中国的地盘，在全国各大一线城市都设置了自己的门店。
而当这两家快餐品牌的生意正扩张得如火如荼的时候，华莱士的创始人华怀庆还只是一个小县城里的会计。作为一个土生土长的温州人，华怀庆骨子里流淌着善于经商的血液，自然是不会满足于做一个小小会计的。

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于是1998年，当了8年会计的华怀庆拿着赚到的8000元人民币开始创业。最初他既卖过领带，也卖过皮鞋，但生意始终没有什么起色。
后来，他发现像肯德基、麦当劳这种一线城市随处可见的快餐店，生活在二、三线城市的人其实很难接触到。也就是说，二、三线城市的洋快餐市场还是处于一片空白的状态，有很大发展潜力。
于是，从来没有做过相关餐饮行业的华怀庆，开始依葫芦画瓢仿照着肯德基、麦当劳，在二三线城市开起了洋快餐店。2001年，他和哥哥合伙在福州开了第一家华莱士。可是事情的发展并没有那么简单，除了刚开店的时候火爆过一段时间外，没过多久，便无人问津了。

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经过调查，华怀庆两兄弟发现最大的问题还是出在定价上。以肯德基的价格定价，对于长期生活在二三线城市的老百姓来说，实在是太高了。对于平常老百姓来说，这么贵的定价，又不是必需品，自然没有多少人消费。
既然定价高了，两兄弟马上调整策略，推出了“特价123”的活动。汉堡、炸鸡、可乐三样加在一起，只需要6元。活动一经推出，华莱士的销量顿时暴涨，短短三天内销量便翻了一倍。这也足以证明，华怀庆的“降价”策略是成功的。
华怀庆两兄弟乘胜追击，在二三线城市迅速开始上百家分店。短短几年内，华莱士很快就成长为国内二三线城市的洋快餐老大。一下子就成了肯德基、麦当劳在国内的最大竞争对手。2016年，华莱士成功上市。在短短三年时间，如今华莱士的门店就发展到了12000多家。

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根据2019年度华莱士财报，华莱士2019年的营业收入呈上升趋势，但后期增势明显减弱。2019年度华莱士年度总营收，约为25.50亿元人民币。2019年较2018年营业收入增加比例，首次降低至10%以下，其中缘由，与其门店扩张放缓有关。
自上市以来，华莱士的净利润呈上升趋势，2019年度净利润最高，约为5460万元，净利率为2.14%。相较肯德基的单季度超1亿美元的净利润来说，华莱士的净利润仅是肯德基的十几分之一。新时代的发展下，企业品牌化是大势所趋，从单纯追求数量和规模到追求质量和效率。

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【如今|靠模仿肯德基起家，如今门店12000多家，年收入高达25亿】不过华莱士毕竟还是中国品牌，主要还是扎根于国内市场。华莱士想要在全球范围内超越肯德基和麦当劳这些快餐巨头，还有相当长的一段路要走。