我家|男人做菜就是粗犷和创意，我家中秋宴晒朋友圈，网友：有意思中薪|创意|我家|网友|男人|做菜

今天十一，同时还是中秋，双节同庆，据说21世纪一共只有4次，难得的喜庆呢！
而且，今天还是我们的结婚纪念日，三喜临门了，哈哈！
平时工作忙，老公要上班，儿子还住校，还真没有几天可以一起好好吃饭呢！
晒晒今天的团圆餐家宴，老公亲自下厨，清蒸大闸蟹、蘑菇炒肉块、尖椒炒鸡腿，青菜粉丝汤，虽然菜不多，倒也算是有肉有鸡有蟹还有菜，网友：好男人，有仪式感！

文章图片
秋风起，蟹脚痒，中秋佳节，自然是少不了大闸蟹的。大闸蟹最简单最好吃的做法，自然是清蒸，搭配一碟蟹醋，鲜嫩肥美，膏脂厚腻，饱满浓稠。
俗话说：“一盘蟹，顶桌菜”，肥美的蟹肉蟹膏蟹黄，一吸入口，秋天的高潮瞬时点燃，鲜美由味蕾回味至胃，足以在心尖绕梁三秒。

文章图片
男人做菜就是的粗犷，蘑菇、秋葵居然和肉块一起翻炒，还是第一次吃到这样的菜，没想到味道也不赖呢！

文章图片
老公估计是最爱吃鸡腿的人了，而且他从来不做烤鸡腿，也不做炖鸡腿，他喜欢把鸡腿切块来炒菜。这次鸡腿搭配洋葱和尖椒，非常鲜嫩，好吃又快手！

文章图片
四个菜里，三个都是荤菜，最后来一个素菜，青菜粉丝汤，解腻又解渴，纯素，绿色，好吃又养眼！

文章图片
开饭前，来点仪式感，先干一杯，祝节日快乐，以后的日子里心想事成！

文章图片
饭后吃几个水果，慢慢聊聊天，然后还去看了一场电影，《姜子牙》首映，又是一部让人唏嘘不已的电影，自由、信念、成长，充满了正能量，我觉得拍得挺好的。

文章图片
今天是老公做菜，我负责看电视，以及偶尔跑进厨房拍个照片，所以简单说下做法吧。
假期还有好几天，有喜欢的菜，大家也可以挑几个做做喽！
洋葱切小块，尖椒去籽（如果会吃辣，也可以不去），排骨上切部分肉，加盐、料酒、酱油和姜末腌制，蘑菇切片，秋葵对剖，鸡腿去骨，切块加盐、料酒、酱油抓匀，青菜洗净，粉丝加水浸泡。

文章图片
大闸蟹，用刷子刷洗干净，肚脐朝上，水开后放入锅中，蒸10分钟左右。

文章图片
锅内放适量油，加入洋葱和尖椒先翻炒，再加入鸡腿肉，加料酒和盐调味，中途可以加一丁点水。
鸡腿肉容易熟，翻炒至变色就可以了。

文章图片
蘑菇秋葵炒肉，这个菜也差不多，不过翻炒后加适量料酒、盐和水，略煮一煮，因为猪肉不比鸡肉那么容易熟，稍微还是要煮一小会儿的。
不过，如果我来做，我是喜欢秋葵放在最后入锅，这样颜色绿绿的，颜值更高嘛。

文章图片
最后煮一锅开水，放入青菜和粉丝，再次煮开后，加盐调味即可。

文章图片
最后配制一碟大闸蟹的蘸料汁：醋、盐、酱油、姜末、糖，搅拌均匀。
开吃啦，祝大家节日快乐哦！
【我家|男人做菜就是粗犷和创意，我家中秋宴晒朋友圈，网友：有意思】

文章图片