南方人|东北5大“硬菜”,图2已走向全国,南方人吃了欲罢不能
每一个地方都会有自己特色的菜,那么接下来就一起来看看,东北5大“硬菜”,图2已走向全国,南方人吃了欲罢不能!
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第一个:猪肉炖粉条,是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,深受南北方人的喜爱。而且这个东北菜还可以根据自己的喜好,往里面添加不一样的菜。但是这猪肉一般都是采用五花肉,有些人觉得五花肉肥了,其实这个五花肉是肥而不腻的,里面的粉条也是爽口宜人。
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第二个:锅包肉,是一道东北菜,这个菜也是深受全国人民的喜爱。锅包肉吃了会上瘾,非常的美味。这肉是先经过腌制,之后再裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,最后下锅勾芡。如今锅包肉已经走向全国,南方人吃了欲罢不能!
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第三个:小鸡炖蘑菇,一道东北炖菜。很多人看到这个名字,以为这是由小鸡和蘑菇炖出来的,其实不是这样的,这是由鸡肉,而不是小鸡炖出来的。小鸡炖蘑菇口感非常的好,鸡肉很嫩,在加上蘑菇的一种香,让人直流口水。
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第四种:红烧狮子头,这也是一道非常有名的菜,相信很多小伙伴都吃过。这个名字看起来很有特色,但是这个名字和食物一点关心都没有。红烧狮子头其实就是丸子制作出来的,只是比普通的丸子大一些,但是吃起来也特别的美味。
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第五种:蒜蓉茄子,现在有很多家庭都会做这道菜,但是做的味道都一般,要是你吃过北方的蒜蓉茄子,相信不都会多吃两碗饭,南方人吃了都赞不绝口!
【 南方人|东北5大“硬菜”,图2已走向全国,南方人吃了欲罢不能】以上五种北方“硬菜”,你们吃过哪几种呢?欢迎评论!
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