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鸡脆骨大家都吃过的吧，是一种很常见的肉食品种，它的口感清脆，并且还可以补充丰厚的蛋白质和钙质的哦。鸡肉可以有促进食欲的效果，今日为大家共享的家常菜是：小炒鸡脆骨，一道简单易学的家常美味，口感很棒，很受人们喜欢，一起来看看它的做法吧！

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促进骨骼·发育鸡脆骨它以其独特的口感而倍受食客青睐。可以补钙，添加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白，这是一种很好的养分物质，科学家研究发现，胶原蛋白具有延缓变老、美容和抗癌的效果。

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促进发育孩子平时比较喜欢吃脆骨的话，恰当的吃一些，可以起到增强骨骼的效果，达到养分的均衡，这样关于孩子的生长健康才会更加有利

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促进生长发育脆骨中还有着十分丰厚的钙物质，对孩子骨骼发育有着十分好的效果，并且脆骨中含有着丰厚的胶原和钙物质，不仅关于儿童十分合适，关于一些白叟也是比较有效果。

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【效果|日常中经常见的食材，做法独特，口感清脆，多吃促进骨骼发育】小炒鸡脆骨的做法资料：鸡脆骨、桃园建民香菇夹馍酱、干辣椒，大葱、蒜瓣、生姜、香菜、花椒、生抽、老抽、料酒、蚝油、孜然粉、食盐做法;1.鸡脆骨冲刷洁净，放入盆里面,大葱冲刷洁净，切成葱段,蒜切成蒜末,姜冲刷洁净切成姜丝。

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2.把香菜摘洗洁净，沥干水，切成香菜碎，鸡脆骨的小盆里面，放入葱段、姜丝和花椒，倒料酒、老抽和蚝油，抓均匀，腌制，热锅烧油，油热，放入花椒、干辣椒，蒜末和姜丝爆香，放入腌制好的鸡脆骨，进行翻炒，参加料酒，翻炒到鸡脆骨变色，参加桃园建民香菇夹馍酱和孜然粉，翻炒，翻炒出香味，再参加生抽、老抽、料酒、蚝油和食盐，翻炒到成熟入味，撒香菜碎即可出锅。

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