走近|大爷摆摊卖它,远看以为是香肠,走近一瞧乐坏了,我果断买了3根
文/Dimo
大爷摆摊卖它,远看以为是香肠,走近一瞧乐坏了,我果断买了3根!前些天逛菜市场,远远看见有一位卖美食的大爷,他的摊位上有一个特别粗特别大,而且颜色非常鲜艳的大大的火腿肠,我离远看不禁感叹,这世界上怎么能有如此的美食?火腿肠都能做得如此之大?这位老大爷是否把这个火腿肠当成了美食珍宝呢?于是走近了一看,此时旁边的很多人都已经在围观了,为什么呢?因为老大爷正在用到熟练的手法把这种美食划开,结果令人震惊的是,里面并不是肉,而是浅黄色的果肉。
【 走近|大爷摆摊卖它,远看以为是香肠,走近一瞧乐坏了,我果断买了3根】
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当时所有人都瞪大了眼睛,老人说这个果子叫做甜如蜜,也叫香肠果。这个果子,那就和粗壮的香肠一样,但就是水果,并不是肉,它的口感是什么样子的呢?和哈密瓜差不多,但是要比哈密瓜味道淡,但要比香瓜的味道重一些,吃起来口感就像黄瓜一样。后来我用网查了一下,它只是一种栽培技术,而且当他它足够成熟的时候,外表就会变成红色,非常的诱人。
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我们可以买回这样的瓜做一些美食呢?结果那天我就买回了三根。买回家的甜如蜜果,一定要将外皮清洗干净,然后把它的皮扔掉,吃里面的果肉,我们不仅可以直接干吃,也可以把它榨成甜如蜜的汁,因为甜如蜜的味道比香瓜要重,所以榨出来的汁也是比较好喝的,口感也是非常的好,不愧是一道在夏天可以经常喝的果汁美食。我又把剩下的那些果肉做成了水果沙拉,把它拌上一些色拉酱或者是一些果酱,吃起来更加的美味,没想到这样一个香肠形状的瓜,简直做法如此之多。
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有一次,我在做菠萝古老肉的时候,也切下了几块,直接丢进了锅里,结果味道出奇的香甜,从那以后就一直在市面上寻找这样的美食,可是见到了越来越少,知道的也越来越少,很后悔当时买这种美食的时候买少了。后来我又把剩下的一些做成了果酱,我在里面又放大了一些糖,然后将它密封放到冰箱里,想吃的时候就可以拿出来抹在面包上,味道简直太绝了。
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可是很多人都没有见到过这样的果子,如果你在市面上见到了这样的果子,一定不要轻易放过它,买回家去研究一下,看看怎么做能够更加的好吃,家也可以把做甜如蜜的方法分享的下方。
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